аналогично. плюс почему то когда я вымешиваю тесто, я умудряюсь загадить кухню так, что потом отмываю ее полдняLolita Torres писал(а):У меня такой стресс вызывает дрожжевое тесто
поэтому пироги в нашем доме - покупные
ну или когда мама приезжает
аналогично. плюс почему то когда я вымешиваю тесто, я умудряюсь загадить кухню так, что потом отмываю ее полдняLolita Torres писал(а):У меня такой стресс вызывает дрожжевое тесто
тесто......не дружу с ним - хотя и оч хочуLolita Torres писал(а):Как бы вы ни старались, все равно фигня получается
бери в Глобусе. хорошее у них тесто-проверено. и пеки себе на здоровьемечта писал(а):тесто......не дружу с ним - хотя и оч хочу муж пироги любит - а у меня ну никак не выходит
оч редко - но берулара писал(а):бери в Глобусе
Очень сильно от самого куска мяса зависит, трудно угадать. Но вроде в скороварке даже самая жесткая должна протушиться хорошо?лара писал(а): А больше всего ненавижу говядину. Как же она меня бесит, ну никак не получается нормальной, все время то подошва то резина. В общем мы от нее вообще отказались.
даже я, самое безрукое в мире кулинарное создание - в мультиварке ее готовлю неплохоLolita Torres писал(а):Но вроде в скороварке даже самая жесткая должна протушиться хорошо?
В этой теме премию на безрукость могут оспаривать несколько кандидатов . А что, это идеяtaisha k. писал(а): даже я, самое безрукое в мире кулинарное создание
Lolita Torres писал(а):Но вроде в скороварке даже самая жесткая должна протушиться хорошо?
ну может быть. да нам честно говоря и вкус ее не особо. я ее только на холодец беруtaisha k. писал(а):в мультиварке ее готовлю неплохо
давай давай, побей мой кисель с содойLolita Torres писал(а):В этой теме премию на безрукость могут оспаривать несколько кандидатов . А что, это идеяtaisha k. писал(а): даже я, самое безрукое в мире кулинарное создание
это фигня. вот грибной супчик с сахаром- это весчьtaisha k. писал(а):давай давай, побей мой кисель с содой
Ставьте мне в личный зачет взорвавшуюся банку вареной сгущенки и еще одну - с маринованными огурцами.лара писал(а):это фигня. вот грибной супчик с сахаром- это весчьtaisha k. писал(а):давай давай, побей мой кисель с содой
маловато будет. сгущенка не раз летала. а вот заготовками казус как то приличный случился. банок 10 с зимним салатом взлетели. с тех пор я его не делала большеLolita Torres писал(а):Ставьте мне в личный зачет взорвавшуюся банку вареной сгущенки и еще одну - с маринованными огурцами.
Это уже победный салют почтилара писал(а):банок 10 с зимним салатом взлетели. с тех пор я его не делала больше
не то слово. я тогда еще молодая была. банки под окном стояли себе спокойно. и тут ни с того ни с сего грохот такой, я аж поседела сразу наверно. на кухню влетела, дверочку под окном открыла, а там все в рисе, овощах и запашооооок полночи все выгребала.Lolita Torres писал(а):Это уже победный салют почти
нет нет, все же требую приз мне. ты хотя бы пробовала. я в жизни не сделала ни одной заготовки и не сварила ни одной банки сгущенкилара писал(а):маловато будет. сгущенка не раз летала. а вот заготовками казус как то приличный случился. банок 10 с зимним салатом взлетели. с тех пор я его не делала большеLolita Torres писал(а):Ставьте мне в личный зачет взорвавшуюся банку вареной сгущенки и еще одну - с маринованными огурцами.
призом поделишься? хотя нет. варенье сливовое делала один раз.taisha k. писал(а):я в жизни не сделала ни одной заготовки и не сварила ни одной банки сгущенки
пожалста, пожалста. я не претендую.taisha k. писал(а):нет нет, все же требую приз мне. ты хотя бы пробовала
не надо портить продукт. только сало, соль, перец и чеснок. и никаких рассолов.Дафна писал(а):сделала в рассоле, по рецепту свекрови
Боже. мой муж слишком любит сало, чтобы поручать его моим кривым рукам. Как я уже писала, есть подозрение, что он на мне уже 13 лет счастливо женат, потому что моя мудрая мама обеспечивает его регулярными поставками сего чудесного продуктаДафна писал(а):призом поделишься? хотя нет. варенье сливовое делала один раз.taisha k. писал(а):я в жизни не сделала ни одной заготовки и не сварила ни одной банки сгущенки
а один раз муж пристыдил, что в нашем доме сало не водится, и попросил насолить ему сала. сделала в рассоле, по рецепту свекрови. протухла целая 3х литровая банка, не успев просолиться.
Полностью поддерживаю! Сухая засолка лучше, и геморроя с ней меньше.лара писал(а): только сало, соль, перец и чеснок. и никаких рассолов.
лара писал(а): А больше всего ненавижу говядину. Как же она меня бесит, ну никак не получается нормальной, все время то подошва то резина. В общем мы от нее вообще отказались.
АналогичноAviator писал(а):Я уже забыл, когда поросятину покупал.
Говядина же, если хорошая...
А я свинину лет 15 не ем уже. Говядину почти тоже. А рыбу вот много-ее испортить сложно. Даже мнеAviator писал(а):лара писал(а): А больше всего ненавижу говядину. Как же она меня бесит, ну никак не получается нормальной, все время то подошва то резина. В общем мы от нее вообще отказались.
Я уже забыл, когда поросятину покупал.
Говядина же, если хорошая, полчаса потушил в кастрюльке - её даже без зубов есть можно.
я ее сыну покупаю. сама больше по птице, рыбе и кролям. мясо как то тяжко для измученного нарзаном организмаAviator писал(а):Я уже забыл, когда поросятину покупал.
Ну если очень постараться, то можно! Можно ее, например, зажарить насмерть, до угольковtaisha k. писал(а): А рыбу вот много-ее испортить сложно. Даже мне
Он же потом это в том ям есть будетLolita Torres писал(а):Муж строго-настрого запретил в его присутствии бутылочку открывать
Вот и приходится тайком готовить Типа фея пролетала, принесла немного том-ямаAviator писал(а):Он же потом это в том ям есть будетLolita Torres писал(а):Муж строго-настрого запретил в его присутствии бутылочку открывать
а я вот не сторонник сухой засолке, в рассоле сало намного нежнее становитсяLolita Torres писал(а):Полностью поддерживаю! Сухая засолка лучше, и геморроя с ней меньше.
они разные бывают Lolita Torres скорее говорит про тот, который сливается с тухнущей в бочках на солнце селёдкиalavy писал(а):А в бутылочках это будет такой ужас? У меня из Тая привезенные в маленьких пакетах вроде ничего были...