кулинарные рецепты

Хобби, увлечения, разговоры на общие темы.
Аватара пользователя
хотабыч
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 19975
Зарегистрирован: 30 авг 2005 11:46

Сообщение хотабыч »

Акуз писал(а):хотабыч


а ты в гости приглашай, замутим еще!
скока можно тебя приглашать один хрен не едешь! :D
Везде так? Я волнуюсь! Все проблемы будут решены?
Аватара пользователя
choco pie
Member
Member
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 29 авг 2007 14:24

Сообщение choco pie »

Акуз
Вот ты повар...молодец!
а я в конце, минут за 10 до готовности кладу очищеную головку чеснока (целиком)...
потом достаю. Явного привкуса чеснока - нет, а аромат....!!!!
Аватара пользователя
хотабыч
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 19975
Зарегистрирован: 30 авг 2005 11:46

Сообщение хотабыч »

а я не заморачиваюсь! беру отвариваю рис в кастрюльке.....в сковородке растапливаю банку тушенки тока хорошей.....беру пакетик поджарки(лук с морковкой), чесночку.....обжариваю все это вместе с тушняком.....и перемешиваю с рисом.......вкус настоящего плова получается да и на вид тоже.....ну тока без мяса....это так сказать послеработнишний вариант когда времени нету... :D
Везде так? Я волнуюсь! Все проблемы будут решены?
Аватара пользователя
Волков
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16317
Зарегистрирован: 27 июн 2002 03:14
Откуда: Подольск

Сообщение Волков »

хотабыч писал(а): а я не заморачиваюсь!
Вот я и смортрю что ты такой худой. :D
Судьба человека - это совокупность принимаемых им решений, а в выборе правильного и состоит смысл жизни. (Моё)

Множественные восклицательные знаки в тексте - верный признак помутнённого разума. (Народная мудрость)
Аватара пользователя
хотабыч
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 19975
Зарегистрирован: 30 авг 2005 11:46

Сообщение хотабыч »

Волков писал(а):
хотабыч писал(а): а я не заморачиваюсь!
Вот я и смортрю что ты такой худой. :D
я стройный! :D
я по выходным откармливаюсь....если не пью конечно
Везде так? Я волнуюсь! Все проблемы будут решены?
Аватара пользователя
Мишка Тедди
Member
Member
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 21 мар 2006 13:01

Сообщение Мишка Тедди »

хотабыч писал(а):вкус настоящего плова получается да и на вид тоже.....ну тока без мяса....это так сказать послеработнишний вариант когда времени нету... :D
Чёт я сомневаюсь, что вкус настоящего плова после этого получится. Вареный рис, он так и останется вареным рисом, просто вперемешку с тушонкой и приправами.Не будет в нем того аромата, как от настоящего плова...
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

Акуз
И хорошо в плов все-таки баранину класть. И шафранчика еще немного добавить. А если нет барбариса, то изюм, только не светлый , а темный. И воду все-таки после риса заливают. А так все нормалек. Каша с мясом.)))
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
хотабыч
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 19975
Зарегистрирован: 30 авг 2005 11:46

Сообщение хотабыч »

Мишка Тедди писал(а): Чёт я сомневаюсь, что вкус настоящего плова после этого получится
слюшай сам ни ажидал да! :lol:
Везде так? Я волнуюсь! Все проблемы будут решены?
Аватара пользователя
хотабыч
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 19975
Зарегистрирован: 30 авг 2005 11:46

Сообщение хотабыч »

лара писал(а): А так все нормалек. Каша с мясом.)
а мне если честно наша каша с мясом больше нравица! я с трудом этот узбекский плов в себя пихаю!
Везде так? Я волнуюсь! Все проблемы будут решены?
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

хотабыч писал(а): я с трудом этот узбекский плов в себя пихаю!
просто ты не умеешь его готовить.)))
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
гоша
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 14046
Зарегистрирован: 14 июл 2006 14:56

Сообщение гоша »

хотабыч писал(а): я с трудом этот узбекский плов в себя пихаю!
Приноси...под водочку впихивать будем.
Кажется мы приплыли!
Х.Колумб
mars

Сообщение mars »

гоша писал(а): Приноси...под водочку впихивать будем.

А бы первый глагол поменял.
Недонесет же. :D
Аватара пользователя
Господин ПЖ
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16874
Зарегистрирован: 06 фев 2001 10:16
Откуда: от верблюда
Контактная информация:

Сообщение Господин ПЖ »

хотабыч писал(а):
Акуз писал(а):хотабыч


а ты в гости приглашай, замутим еще!
скока можно тебя приглашать один хрен не едешь! :D
значит так приглашаешь
Мне нравится этот пес. Если что-то нельзя сожрать или трахнуть, то это что-то всегда можно обоссать.
Очень правильный подход!
Аватара пользователя
Господин ПЖ
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16874
Зарегистрирован: 06 фев 2001 10:16
Откуда: от верблюда
Контактная информация:

Сообщение Господин ПЖ »

choco pie писал(а):Вот ты повар...молодец!
я не повар, я кок
Мне нравится этот пес. Если что-то нельзя сожрать или трахнуть, то это что-то всегда можно обоссать.
Очень правильный подход!
Аватара пользователя
Господин ПЖ
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16874
Зарегистрирован: 06 фев 2001 10:16
Откуда: от верблюда
Контактная информация:

Сообщение Господин ПЖ »

лара писал(а):И воду все-таки после риса заливают. А так все нормалек. Каша с мясом.)))
она к тому моменту испаряется, даже название у этой "жижи" свое есть, это так называемый ферганский плов
Мне нравится этот пес. Если что-то нельзя сожрать или трахнуть, то это что-то всегда можно обоссать.
Очень правильный подход!
Аватара пользователя
хотабыч
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 19975
Зарегистрирован: 30 авг 2005 11:46

Сообщение хотабыч »

Акуз писал(а):
хотабыч писал(а):
Акуз писал(а):хотабыч


а ты в гости приглашай, замутим еще!
скока можно тебя приглашать один хрен не едешь! :D
значит так приглашаешь
ой уж кто бы говорил.......
Везде так? Я волнуюсь! Все проблемы будут решены?
Аватара пользователя
Господин ПЖ
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16874
Зарегистрирован: 06 фев 2001 10:16
Откуда: от верблюда
Контактная информация:

Сообщение Господин ПЖ »

хотабыч писал(а):ой уж кто бы говорил.......
я и говорю
Мне нравится этот пес. Если что-то нельзя сожрать или трахнуть, то это что-то всегда можно обоссать.
Очень правильный подход!
Аватара пользователя
Рат
Out of range
Out of range
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 03 сен 2007 14:48

Сообщение Рат »

Всем доброго времени суток. Хотел спросить, а есть ли у кого такая замечательная вещь, как аэрогриль, сам пользуюсь уже чуть больше года. Очень замечательно в ней готовить.... Если у кого есть давайте обмениваться опытом...
Не казаться, а быть!
Аватара пользователя
кефирный muraveichik
Super expert
Super expert
Сообщения: 4437
Зарегистрирован: 11 окт 2003 12:01

Сообщение кефирный muraveichik »

у меня вопрос.................

существет ли кубинская кухня?

и если да, то какие рецепты вы знаете?

з.ы. нужно на НГ!
хочу быть барби, сцука все имеет!
Аватара пользователя
летучка
Модератор
Модератор
Сообщения: 42332
Зарегистрирован: 17 дек 2004 11:07

Сообщение летучка »

кефирный muraveichik
Основу рациона кубинцев составляют рис и черная фасоль (по-кубински moroz y cristianos), свинина и цыплята. Кубинцы не очень любят овощи, но обожают фрукты, их огромное множество и они всегда свежие. Очень вкусны манго и бананы. Печеные бананы (platanos) в кубинской кухне идут еще от африканских рабов.

Fufu - это бананы, смешанные с другими ингредиентами. Чатинос - легкая закуска к аперитиву, также готовится на базе платанос.
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

кефирный muraveichikПопробуй здесь глянуть http://foodplanet.ru/Cuba.html
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
mars

Сообщение mars »

кефирный muraveichik писал(а): у меня вопрос.................

существет ли кубинская кухня?
Неужта за кубинца собралась? :D
Аватара пользователя
Господин ПЖ
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16874
Зарегистрирован: 06 фев 2001 10:16
Откуда: от верблюда
Контактная информация:

Сообщение Господин ПЖ »

а я кстати в субботу опять плов готовил, к этому подготивлся более основательно и купил Зиру и Барбарис, вкус был незабываемый
Мне нравится этот пес. Если что-то нельзя сожрать или трахнуть, то это что-то всегда можно обоссать.
Очень правильный подход!
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

Акуз писал(а): купил Зиру и Барбарис, вкус был незабываемый
Шафран забыл. И паприку.
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
Господин ПЖ
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16874
Зарегистрирован: 06 фев 2001 10:16
Откуда: от верблюда
Контактная информация:

Сообщение Господин ПЖ »

лара
Они были, просто в первый раз я не нашел Зиру
Мне нравится этот пес. Если что-то нельзя сожрать или трахнуть, то это что-то всегда можно обоссать.
Очень правильный подход!
Николаич
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16066
Зарегистрирован: 04 май 2003 18:18
Откуда: здешний

Сообщение Николаич »

Благодарю алфавит за любезно предоставленные буквы!
_____________________________
Не жалуйтесь на судьбу. Ей, может быть, с вами тоже не очень повезло...
(с) Николаич
Аватара пользователя
кефирный muraveichik
Super expert
Super expert
Сообщения: 4437
Зарегистрирован: 11 окт 2003 12:01

Сообщение кефирный muraveichik »

пасибки огромное :))))))))))))))))))))))
хочу быть барби, сцука все имеет!
Аватара пользователя
летучка
Модератор
Модератор
Сообщения: 42332
Зарегистрирован: 17 дек 2004 11:07

Сообщение летучка »

А я фокусничать на кухне сегодня не буду.
Приготовлю по-простенькому рецепту:
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post58450272/
Аватара пользователя
olinda
Super expert
Super expert
Сообщения: 2990
Зарегистрирован: 10 янв 2006 14:08
Откуда: Москва

Сообщение olinda »

А я решила правильно питаться.
Хочу готовить в пароварке, но рецептов не знаю.
Может, есть у кого рецептики классные, не скачанные ниоткуда (я так тоже умею), а именно опробованные на себе и своих домочадцах. Плиз, поделитесь.
"После смерти Махатмы Ганди даже поговорить не с кем". В.В. Путин
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

olinda
Самое простое - рыба и овощи. Ну можно еще рис сделать.
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
olinda
Super expert
Super expert
Сообщения: 2990
Зарегистрирован: 10 янв 2006 14:08
Откуда: Москва

Сообщение olinda »

лара
Это я знаю. Но не просто же туда все складывается, наверное, технология есть какая-то. Я в пароварке только манты готовила. Больше ничего. А хочется чего-то вкусненького.
"После смерти Махатмы Ганди даже поговорить не с кем". В.В. Путин
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

пароварка двухярусная? Ну то есть современная?
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
летучка
Модератор
Модератор
Сообщения: 42332
Зарегистрирован: 17 дек 2004 11:07

Сообщение летучка »

У нас до сих пор кастрюля валяется с пароварочными дырками. Не вкусное это все, долго не протянешь на такой жизни.
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

Мышка-летучка писал(а): У нас до сих пор кастрюля валяется с пароварочными дырками. Не вкусное это все, долго не протянешь на такой жизни.
Поэтому я и спросила- современная ли пароварка. В тех старых можно только манды делать. Все остальное не вкусно.
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
Волков
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16317
Зарегистрирован: 27 июн 2002 03:14
Откуда: Подольск

Сообщение Волков »

лара писал(а): В тех старых можно только манды делать.
Чо-чо там можно делать? :confused2:
Судьба человека - это совокупность принимаемых им решений, а в выборе правильного и состоит смысл жизни. (Моё)

Множественные восклицательные знаки в тексте - верный признак помутнённого разума. (Народная мудрость)
Ответить

Вернуться в «Увлечения и отдых»