Подольский городской форум

Почему в СССР были запрещены микроволновки
Как работает микроволновая печь?

Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света (299,79 км в секунду). В современной технике микроволны используются в микроволновой печи, для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники. Но микроволны наиболее известны нам в качестве источника энергии для приготовления пищи ? микроволновая печь.

Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электрическую энергию в сверх-высокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц) или 2,45 Гигагерц (ГГц), которое и взаимодействует с молекулами воды в пище. Микроволны ?бомбят? молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их. Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.

Кто изобрел микроволновые печи?

Нацисты для своих военных операций изобрели микроволновую плиту - "radiomissor". Время, затраченное на приготовление пищи в этом случае резко уменьшалось, что давало возможность, сосредоточится на других задачах.

После войны союзники обнаружили медицинские исследования, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели были переданы США на "дальнейшие научные исследования". Русские также получили ряд таких моделей и провели тщательное изучение их биологического воздействия. Как результат, применение микроволновых печей в СССР было некоторое время запрещено. Советы опубликовали международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн.

Восточноевропейские ученые также выявили вредное воздействие СВЧ-излучений и создали жесткие экологические ограничения на их использования.

Микроволновки опасны для детей!

Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещё более токсичными с помощью микроволновых печей.

Научные данные и факты

В сравнительном исследовании ?Приготовление пищи в микроволновой печи?, опубликованном в 1992 году в США, говорится:
?С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.?

Проведённое краткосрочное исследование показало, что у людей, употреблявших приготовленные в микроволновой печи молоко и овощи, изменился состав крови, понизился гемоглобин и повысился холестерин, тогда как у людей, употреблявших ту же пищу, но приготовленную традиционным способом, состояние организма не менялось.

Heracle писал(а):VERON
Не надо верить всяким бредням. А Ашане (по крайней мере на "Белой даче") почти все свежее и вкусное. К тому же недорого.

VERON писал(а):И причем тут ваша Белая дача?

летучка писал(а):Говорят, что разогретое в микроволновке отличается по вкусу в худшую сторону. Правда?

летучка писал(а):Еще нужен миниатюрный вариант

alexandr_podolsk писал(а):Ostrov
деревянных видаков там не видел, а вот микроволновка есть и рабочая

cp-print писал(а):Пробовал варить картошку - не очень понравилось.

alexandr_podolsk писал(а):лучше в кастрюльке сварить или в духовке

cp-print писал(а):

cp-print писал(а):Пробовал варить картошку - не очень понравилось.

Вчера любимая рассказала и показала как надо варить картошку в микроволновке.
Чистим картошку, режем ее на дольки (среднюю картофелину на 8 частей например), укладываем в обычный полиэтиленовый пакет (мы брали пакет для заморозки, в глобусе покупали), солим, завязываем на узел, 2-3 раза тыкаем вилкой (чтобы дырочки для пара образовались) - и на 15 минут в микроволновку на максимальный режим. Изумительный картофан!
Приятного аппетита!