Подольский городской форум

Прошу прощения за оффтоп, но...:

Aviator писал(а):...бабка какая-то бальзаковского возраста ...

Бальзаковский возраст - это когда женщине 30 или слегка за 30

(то есть, ты явно не подходишь под описание

то есть меньше 30 даме, у которой старшей дочери лет 15?
Или в смысле тебе не подходит, тебе уже сорокет?
И так, и так весьма сомнительный комплимент
(Летучка, прости,пожалуйста, за упоминание всуе, без задних мыслей, чисто прояснить ход мыслей)
И все форумские дамы за 30 -бабки??
Зы: и еще очень радует всегда вот это: "Едь!"

Aviator писал(а):

ivan писал(а):Попробуй - вкусно как ни странно получается.

Прокрутить и вместо хлебушка с молоком в фарш? Или как дополнение? Или хлеб с молоком вообще в фарш не кладёшь?

Ты чего такой дикий? Хлеб с молоком уже давно не в тренде. Я кручу обычно 2-3 вида мяса, лучок, морква, кабачки или картоху, можно яичко. Потом специи, зелень и на сковородку
А, ну если еще в манке обвалять, то вообще зебест!

Во. Андрэ знает фишку.

Puhnastik писал(а):Бальзаковский возраст - это когда женщине 30 или слегка за 30

Сериала насмотрелась?
Даме, по виду, больше 60 и меньше 70. Кто она? Старуха? Вроде ещё нет. Пожилого возраста? Она обидится.

Puhnastik писал(а):то есть меньше 30 даме, у которой старшей дочери лет 15?
Или в смысле тебе не подходит, тебе уже сорокет?
И так, и так весьма сомнительный комплимент
И все форумские дамы за 30 -бабки??

Прям напоминает обычный домашний диалог в обычной пятигорской семье...

Андрей221 писал(а):Хлеб с молоком уже давно не в тренде. Я кручу обычно 2-3 вида мяса, лучок, морква, кабачки или картоху, можно яичко. Потом специи, зелень

Да, всё так. Только без кабачков, картохи и зелени. С размоченным хлебом.
Но, попробуем поменять мучное на овощное. Но, тоже без зелени.

Aviator
Пробуй не пожалеешь, ну максимум разницы не заметишь

Мелкорубленый кабачок, картошка, баранина, говядина и лук= начинка в манты по-татарски, а не котлетный фарш

Дафна
Вместо баранины курица

Андрей221
В куда курица? В манты или в фарш для котлет?

Дафна
В фарш

Aviator
Каких сериалов?
Дама бальзаковского возраста -это из романа Оноре де Бальзака "Тридцатилетняя женщина". Не 50-ти, не 60-ти, а 30-ти. Изучай матчасть

Puhnastik
Лучше б ты так до состава котлет и прочих полуфабрикатов докапывалась, чем до какой-то фразы, не имеющей, в общем, особого значения в обозначенном выше повествовании.

И так и не ответила, как обозвать даму, если ей больше 50-60, но ещё нет 70-80? Так, чтобы все поняли, что не девочка, но никто не обиделся. Скажи, как, я тут же поправлю предыдущее сообщение, вызвавшее столько негодования.

Вернёмся в тему сливочного масла.

Репортаж из Вологды, где, как говорят, готовятся продать с молотка завод им. Верещагина, который производит Вологодское масло и другую продукцию. Хотя, предприятие приносит прибыль. Купит какой-нить Данон и испоганит всё своим пальмовым маслом.


[video]https://youtu.be/aPrrq6dfqAQ[/video]

Aviator
Мне нет необходимости докапываться до состава котлет, самодельные у нас употребляют, последние лет 10 парвые исключительно, куриные, рыбные, мясные, по рецепту "как мама научила".
А до фразы я не докапываюсь, просто употребляют это выражение часто и не по делу.
Не вижу необходимости дам любого возраста как-либо обзывать вообще, ну уж если у тебя существует такая жизненная необходимость, то ту даму следовало бы назвать " дама в возрасте", дама за 70 -" пожилая дама" (не вижу ничего обидного)

Aviator
Я по 5 не набираю никогда, максимум 2. Сама не ем - иначе придется брать по 5.
Сын лопает по две-три котлеты за раз.

Вчера еще в "Глобусе" взяла "крыло утёнка" по 75 р кг. Первый раз в жизни вообще видела такие. Крылья большие, но больно жесткие, надо долго мариновать.

летучка писал(а):крыло утёнка

а что с ними делать?

Aviator писал(а):Вернёмся в тему сливочного масла.

Кроме фарша, за 10 минут можно из 0,5 кленовских сливок сделать 200-250 гр сливочного масла (без добавления пальмового )
Вчера у меня дебют был

Севенши
Ну что с куриными делают? Жарят, запекают, на гриле...

Dr.Schultz писал(а):

Aviator писал(а):Вернёмся в тему сливочного масла.

Кроме фарша, за 10 минут можно из 0,5 кленовских сливок сделать 200-250 гр сливочного масла (без добавления пальмового )
Вчера у меня дебют был

в следующий раз выложи видео, плиз.
сколько стоят кленовские сливки?, какая жирность?
можно еще начать творог делать из молока, как раньше в советские времена.

Yury писал(а):в следующий раз выложи видео, плиз

в сети полно да и зачем видео? кому интересно как я литровую банку 5 минут трясу?

Yury писал(а):сколько стоят кленовские сливки?

90р

Yury писал(а):какая жирность?

судя по информации на упаковке, там жирность плавающая.. 10-20-30%
я купил сливки с литерой В, то есть 20% (обычно всегда такие)
п.с. по себестоимости получается дешевле вологодского раза в 1.5
при этом вкуснее и натуральнее.. надеюсь

Dr.Schultz писал(а):как я литровую банку 5 минут трясу?

было бы интересно глянуть

Dr.Schultz
так вкуснее или надеюсь?

Yury писал(а):так вкуснее или надеюсь?

на вкус и цвет все фломастеры разные
разорись на 100 рублей и попробуй сам

Dr.Schultz
5 минут? Чет мало, я помню в деревне трешку натурального из под коровы полчаса тряс, потом еще бабушка дотрясывала

Андрей221 писал(а):5 минут?

да меньше, главное, чтобы сливки были не холодные
перед процедурой их в комнатной температуре подержать несколько часов

Андрей221 писал(а): я помню в деревне трешку натурального из под коровы полчаса тряс, потом еще бабушка дотрясывала

ты молоко тряс, а я сливки

Dr.Schultz
Молоко со сливками

Андрей221 писал(а):Молоко со сливками

а у меня "верха" чистоганом

Вот вы трясуны ..

дожили, конечно...
скоро каждый дом будет у себя корову держать...
И в Быково ее возить на оплодотворение

Yall писал(а):Вот вы трясуны ..

видела цены на блендеры?

Yall писал(а):Вот вы трясуны ..

Нуачо, потряс рукой и продукт готов

Yury писал(а):дожили, конечно...
скоро каждый дом будет у себя корову держать...

загнивающая европа по-другому жила и живет?

Андрей221 писал(а):Нуачо, потряс рукой и продукт готов

Часто будешь трясти, процент жирности упадет.

Dr.Schultz писал(а):видела цены на блендеры?

а что с ними, вроде недорогие были

Севенши писал(а):а что с ними, вроде недорогие были

чайники тоже недорогие были

Dr.Schultz писал(а):да меньше

Меньше 5 минут? Не верится даже..
Видела что мама монотонно банку катает не меньше 20 минут. Интересно стало, хоть пробуй))