кулинарные рецепты

лара · Сообщение **лара** » 25 янв 2008 15:41

Кубик-Рубик писал(а): я ваще всех моллюсков, членистоногх и проч. боюсь просто видеть

Daddy Cool писал(а): Тимнатаааа

Они знаешь какие полезныя? А для мужчиноф так особенно.

хотабыч

а как вы фуа гра предпочитаете запекать с трюфелями или абрикосами?

лара · Сообщение **лара** » 25 янв 2008 15:46

хотабыч писал(а): а как вы фуа гра предпочитаете запекать с трюфелями или абрикосами?

С трюфелями горчить немного будет. А с абрикосами - нежнейший вкус.)))

Зубр · Сообщение **Зубр** » 25 янв 2008 15:53

Фугра ваще беееееееееееееееееее

лара · Сообщение **лара** » 25 янв 2008 15:54

Зубр писал(а): Фугра ваще беееееееееееееееееее

Откуда знаешь-то. Никак сам готовил?

Зубр · Сообщение **Зубр** » 25 янв 2008 15:59

лара писал(а): Откуда знаешь-то. Никак сам готовил?

Хавал гдето.

лара · Сообщение **лара** » 25 янв 2008 16:12

Зубр писал(а): Хавал гдето.

Может ее просто неправильно приготовили? Вот и не вкусно было)))

Daddy Cool · Сообщение **Daddy Cool** » 25 янв 2008 16:13

Зубр писал(а):Хавал гдето.

Кашмааар...

Фуагра

... и "хавал"...

Что подумает о тебе Маша Попкина?

Зубр · Сообщение **Зубр** » 25 янв 2008 16:16

Daddy Cool

Чё падумает? Падумает што я ваще невоспитаннобезграматный?

лара · Сообщение **лара** » 25 янв 2008 16:18

Daddy Cool
Зубр
Мальчики, не ссорьтесь.)))

хотабыч

Зубр писал(а): Падумает што я ваще невоспитаннобезграматный?

нет! она подумает что раз ты фуа гра не оценил значит и титьки ее не оценишь!

Зубр · Сообщение **Зубр** » 25 янв 2008 16:22

лара писал(а): Мальчики, не ссорьтесь.)))

И не думали

хотабыч писал(а): нет! она подумает что раз ты фуа гра не оценил значит и титьки ее не оценишь!

Чё серьёзно?
Значит у неё их нет.

Волков · Сообщение **Волков** » 26 янв 2008 02:18

лара писал(а): С трюфелями горчить немного будет.

Темнота-а-а... Трюфеля надо было брать чёрные, из Перигора, а вместо абрикосов обычно добавляют Божоле Кот де Бруйи. Всему вас учить надо... Кстати под фуагра очень хорошо идёт под Chateau Latour Premier Grand Cru, A.O.C Pauillac, урожая 1994 года.

Фиона · Сообщение **Фиона** » 26 янв 2008 10:51

Волков
Во буржуй-то

! А прикидывается простым модератором

!

Берни · Сообщение **Берни** » 26 янв 2008 15:04

Волков писал(а): Кстати под фуагра очень хорошо идёт под Chateau Latour Premier Grand Cru, A.O.C Pauillac, урожая 1994 года.

эстэт, блин....
у меня под фуагру очень хорошо идёт Завалинка урожая 2008....

J.Rico · Сообщение **J.Rico** » 26 янв 2008 19:59

Кубик-Рубик писал(а): эстэт, блин....
у меня под фуагру очень хорошо идёт Завалинка урожая 2008....

А сам-то, сам-то... У меня к Заваленке хорошо идет квашеная капуска и малосольные огурчеги из бутика "колхозный рынок, ряды для пенсионеров"

А то фуаграааа, фуаграаа... зажрались!

Николаич

Шашлычка (или гриля) с пиффком - милое дело! Или сала

Волков · Сообщение **Волков** » 26 янв 2008 20:12

J.Rico писал(а): У меня к Заваленке хорошо идет квашеная капуска и малосольные огурчеги из бутика "колхозный рынок, ряды для пенсионеров"

Не делайте из еды культа. (с) О.Бендер.

лара · Сообщение **лара** » 28 янв 2008 09:13

J.Rico писал(а): У меня к Заваленке хорошо идет квашеная капуска и малосольные огурчеги

Самая вкусная писча.

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 28 янв 2008 13:57

девушки-хозяюшки и мужчины-повара! обращаюсь к вам с просьбой

нужно организовать стол на 10-15 человек. не фуршет, а с полным набором блюд: салаты, горячее, закуски. а у меня, как назло, фантазия отказывается работать вообще. пытаюсь искать на кулинарных сайтах, че-то ни к чему душа не лежит, хочется проверенных рецептов. желательно доступных (я имею ввиду, что черная икра и трюфеля не покатят

), но неизбитых ("оливье").

лара · Сообщение **лара** » 28 янв 2008 14:09

Dietcola
Пройдись по страницам этой темки. Найдешь немало интересного

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 28 янв 2008 14:12

лара: лара, я тему читала. готовить, кстати, умею и неплохо. вопрос в другом. мне нужно праздничное меню. ни котлеты, которые мы тут обсуждали, ни курица на бутылке. а полный стол, который я никак не могу сочинить.

летучка

Dietcola
http://www.liveinternet.ru/users/752525/
Реально доступно и с фантазией.

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 28 янв 2008 14:15

Мышка-летучка: спасибо, полажу, явно для меня ("для ленивых"). видимо, из-за того, что полгода сижу дома, кухня надоела. все у меня упирается именно в вопрос "а ЧТО бы приготовить"(

лара · Сообщение **лара** » 28 янв 2008 14:16

Dietcola
Ты наверно последние пару страниц читала, а тебе сказала пройтись по всей теме. Были хорошие рецепты, заново писАть не хочется. Недавно сбрасывала Ромашке рецепты салатов интересных и праздничных. Сама их опробовала на НГ. Вкусно. Хочешь, давай адрес, скину тебе.

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 28 янв 2008 14:17

лара: да нет, не пару. котлеты были дальше, чем пара страниц назад)
салаты хочу. можешь в личку кинуть?

лара · Сообщение **лара** » 28 янв 2008 14:18

Мышка-летучка
Какие-то там картинки не красивые.

Николаич

Во, прикольный сайт. Кое-что весьма достойно

http://www.talerka.ru/

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 28 янв 2008 14:19

Николаич: "картофельные шкурки" мне очень понравилось название)) дешево и сердито

летучка

лара
Ты тоже пару страниц посмотрела, да?
Вкусно зато. И без трюфелев.

лара · Сообщение **лара** » 28 янв 2008 14:20

Dietcola писал(а): можешь в личку кинуть?

В личку не могу. У меня вход на ПФ кривой. У тебя адреса чтоль нету? Тогда попроси у Ромашки, она тебе их скинет в личку. Если никуда не затерла.

лара · Сообщение **лара** » 28 янв 2008 14:21

Мышка-летучка писал(а): Вкусно зато.

Насчет вкуса не знаю. Я всегда была убеждена, что не может быто вкусным то, что выглядит плохо.)))

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 28 янв 2008 14:24

лара: адрес-то у меня есть. но что-то нет желания его афишировать

еще как вариант -- аська. номер в профиле.

лара · Сообщение **лара** » 28 янв 2008 14:25

Dietcola писал(а): адрес-то у меня есть

Скинь мне в личку. Получать-то я могу.

гоша · Сообщение **гоша** » 28 янв 2008 14:27

Dietcola писал(а): мне нужно праздничное меню. ни котлеты, которые мы тут обсуждали, ни курица на бутылке. а полный стол, который я никак не могу сочинить.

Гуся приготовь...и красиво,и неособо избито.