Подольский городской форум

Droopy писал(а): Без Лаврентий Палыча уныло как то,имхо

В мясные бульоны кладу , а вот в куриные нет.

Yall писал(а):В мясные бульоны кладу , а вот в куриные нет.

А ты попробуй, вдруг понравится.

Aviator писал(а):

Yall писал(а):В мясные бульоны кладу , а вот в куриные нет.

А ты попробуй, вдруг понравится.

ну попробую- попробую) вдруг и в самом деле ошарашит вкус

Yall писал(а): а вот в куриные нет.

зря

Андрей221 писал(а):

Yall писал(а): а вот в куриные нет.

зря

еще один поклонник лаврентия) А тебе-то чем он так запал в душу или в рот

Yall
а ты его есть пробовала? (с)

Андрей221 писал(а):Yall
а ты его есть пробовала? (с)

Я нет а ты?

Yall
да, во всех смыслах! жувать не стОит!))))))))

Поставила куру тушиться наконец-то) Только чуток рецепт изменила, лук, сметана , зелень, теперь думаю Лаврентию там место будет?

Yall
Не надо тогда)

Андрей221 писал(а):Yall
Не надо тогда)

И я так думаю...если бы в бульоне ,то еще годился бы, а со сметаной негуд будет.

Yall
Сметана горечь листа впитает.

Андрей221 писал(а):Yall
Сметана горечь листа впитает.

В следующий раз попробую по вашему рецепту с лавром. У меня мясо долго не задерживается, два мужика живо умнут )

Yall
Фотоотчёт давай выкладывай

Aviator писал(а):Yall
Фотоотчёт давай выкладывай

Шоб тут покрыли, на чем свет стоит ,равномерность граней кубиков куриного мяса ,мной порубленного?

Yall
Зачем так плохо о нас думать?

Aviator писал(а):Yall
Зачем так плохо о нас думать?

да вы все белые и пушистые ))) Когда в настроении особом в этом я уже не раз убеждалась ))))
ps я не только про кулинарную тему толкую

Yall писал(а): У меня мясо долго не задерживается, два мужика живо умнут

ночью?

Yall писал(а):Yall » 06-12-2012 23:58
Поставила куру тушиться наконец-то)

дайте, чтоли, пару хороших рыбных рецептов. та то меня рыба в пароварке заколебала уже, а пост еще месяц

Droopy писал(а):Я арбузные коричневые спелые уважаю,они вкусные

А ты когда, последний раз, их видел?
Мне летом один бахчевод обратил на это внимание. Раньше косточки в арбузах были крупные(как тыква) и черныне. Теперь, мелкие и свтлые - последствия химикатов роста

хотабыч писал(а):

Yall писал(а): У меня мясо долго не задерживается, два мужика живо умнут

ночью?

Нуачо, ночью например муж горазд пожрать

taisha k. писал(а):дайте, чтоли, пару хороших рыбных рецептов

два основных и хороших рыбных рецепта знают все рыбаки
Наливай и пей!

хотабыч
не могу не пью я а так да, рецепт классный

taisha k. писал(а):а пост еще месяц

Рыбу, лучше всего сайду, мойву, салаку или кильку, выпотрошить, почистить, отрезать головы и промыть. Уложить рядами, ровно, на противень, посолить и добавить перец, полить уксусом и маслом. Запечь в духовке до золотистого цвета и остудить
ЗЫ А еще, есть чУдные рыбные котлеты, пельмени с горбушей, куча постных рыбных салатов а ты, гриш, пароварка

Translog
я работающая мама трехлетней дочери и тридцатилетнего мужа У меня время как раз только на пароварку, потому что остальная часть моей семьи не постится, и от готовки обедов - ужинов для них меня никто не освобождал ПОэтому и пароварка. Котлеты рыбные я уже делала, не лезут... Их же тоже в пароварке
А вот ваш рецепт использую. у мну есть офигенное оливковое масло из италии, а в нем куча разных травок, вот, пожалуй, и запеку что нибудь сегодня. а филе какое нибудь не пойдет? а то я че то не люблю рыбу чистить

taisha k. писал(а):филе какое нибудь не пойдет?

С хорошим маслом - только в путь

Translog
просто я совмещаю пост с бросанием курить... а значит мне чем постнее и менее калорийнее - тем лучше. чтобы жопу, пардон, не отрастить вообще до размеров земного шара

taisha k. писал(а):Котлеты рыбные я уже делала, не лезут

Тогда так. Стейк семги нарезаешь на мелкие кусочки - никакой мясорубки. Добавляешь протертую картофелену и проубленый укроп. Лепишь котлетки и на сковороду,опять же с хорошим маслом. Очень быстро и очень вкусно.

taisha k. писал(а):менее калорийнее - тем лучше. чтобы жопу, пардон, не отрастить

Давно доказано, что связи тут нет. Просто, калории делятся на плохие и хорошие. Красная рыбы - отличные калории, с любого ракурса
Ну, и больше движения

taisha k. писал(а):Translog
я работающая мама трехлетней дочери и тридцатилетнего мужа У меня время как раз только на пароварку, потому что остальная часть моей семьи не постится, и от готовки обедов - ужинов для них меня никто не освобождал ПОэтому и пароварка. Котлеты рыбные я уже делала, не лезут... Их же тоже в пароварке
А вот ваш рецепт использую. у мну есть офигенное оливковое масло из италии, а в нем куча разных травок, вот, пожалуй, и запеку что нибудь сегодня. а филе какое нибудь не пойдет? а то я че то не люблю рыбу чистить

Таша ))
на протвень лук кольцами , а сверху филе рыбкино, политое маслицем с травками.40 минут и вуаля )

Translog
ну движений мне хватает ИНогда даже хочется поменьше. а красную рыбу я ем редко - жирная уж очень, хоть и полезная

taisha k.
Дораду в фольгу, туда же креветки, розмарин, соль, специи, запекать в духовке! Неземное наслаждение. Сибас тоже подойдет.

а я варёной трески натрескался с жареной картошкой

Никогда не готовила куриные сердца..как-то потроха не очень люблю кушать.Племянница уговорила попробовать, божится, что вкуснотища, пальчики оближешь. Поставила тушить... Жду.

Yall писал(а):куриные сердца..

мям-мям