кулинарные рецепты

Хобби, увлечения, разговоры на общие темы.
Аватара пользователя
Dr.Schultz
Повелитель вселенной
Повелитель вселенной
Сообщения: 46730
Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
Откуда: Нью-Москоу

кулинарные рецепты

Сообщение Dr.Schultz »

Линка писал(а):или от Юли :)
http://rutube.ru/tracks/3259980.html
у меня жена её не переваривает, говорит, что хрюша она, постоянно всю кухню заляпывает :)
Fantasia писал(а):можно вместо бекона грибы положить или креветки, получается просто обалденно вкусно)
лучше и грибы и бекон, ещё немного лука по вкусу
а соус сливками затянуть :roll: так нежнее блюдо получится
(яйца вообще можно не добавлять)
Аватара пользователя
Droopy
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 17366
Зарегистрирован: 03 дек 2006 16:06
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение Droopy »

У меня морской соли нет
Fuck the fuel economy!
Аватара пользователя
Dr.Schultz
Повелитель вселенной
Повелитель вселенной
Сообщения: 46730
Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
Откуда: Нью-Москоу

кулинарные рецепты

Сообщение Dr.Schultz »

Droopy писал(а):У меня морской соли нет
заменишь обыкновенной, крупную просто постарайся найти :)
Аватара пользователя
Droopy
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 17366
Зарегистрирован: 03 дек 2006 16:06
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение Droopy »

Злой писал(а):
Droopy писал(а):У меня морской соли нет
заменишь обыкновенной, крупную просто постарайся найти :)
Эх, попробую :)
Fuck the fuel economy!
Аватара пользователя
Dr.Schultz
Повелитель вселенной
Повелитель вселенной
Сообщения: 46730
Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
Откуда: Нью-Москоу

кулинарные рецепты

Сообщение Dr.Schultz »

Droopy
закажи в утконосе, пусть привезут
http://www.utkonos.ru/search.php?q=%F1% ... itial=1&t=
Аватара пользователя
Fantasia
Expert
Expert
Сообщения: 2369
Зарегистрирован: 09 апр 2004 22:03
Откуда: из вашей мечты

кулинарные рецепты

Сообщение Fantasia »

Злой, ммм спасибо за совет) можно будет попробовать
когда нибудь ты спросишь меня - что ты любишь больше? меня или жизнь? я отвечу - машину... и ты уйдешь, так и не узнав, что еще я люблю чай и конфеты...
Аватара пользователя
Droopy
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 17366
Зарегистрирован: 03 дек 2006 16:06
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение Droopy »

Злой писал(а):Droopy
закажи в утконосе, пусть привезут
http://www.utkonos.ru/search.php?q=%F1% ... itial=1&t=
Поздно , жена уже размораживать положила :) , но соль закажу на последующие готовки
Fuck the fuel economy!
Аватара пользователя
Дафна
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 13739
Зарегистрирован: 03 мар 2006 16:15
Откуда: Из Подольска

кулинарные рецепты

Сообщение Дафна »

Злой писал(а):постоянно всю кухню заляпывает
Я тоже постоянно думаю о том, как после съемок на её кухню заваливется несколько уборщиц, и как они всё там отмывают после Юли :) . А сама она мне нравится, живая такая, с настоящими эмоциями человеческими, в отличие от многих её коллег по цеху...
а вот кого не перевариваю - так это жену Парфёнова, которая кашеварит на 1-м канале с мерзким противным голосом... она мне лягушку напоминает :mrgreen:
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"
Аватара пользователя
Dr.Schultz
Повелитель вселенной
Повелитель вселенной
Сообщения: 46730
Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
Откуда: Нью-Москоу

кулинарные рецепты

Сообщение Dr.Schultz »

Дафна писал(а):А сама она мне нравится, живая такая, с настоящими эмоциями человеческими, в отличие от многих её коллег по цеху...
ну вот этим то и подкупает :)
Дафна писал(а):а вот кого не перевариваю - так это жену Парфёнова, которая кашеварит на 1-м канале с мерзким противным голосом... она мне лягушку напоминает :mrgreen:
особенно с утра вымораживает, как начнёт какую-нибудь баланду варить :down:
Аватара пользователя
Droopy
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 17366
Зарегистрирован: 03 дек 2006 16:06
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение Droopy »

Дафна писал(а):
Злой писал(а):постоянно всю кухню заляпывает
Я тоже постоянно думаю о том, как после съемок на её кухню заваливется несколько уборщиц, и как они всё там отмывают после Юли :) . А сама она мне нравится, живая такая, с настоящими эмоциями человеческими, в отличие от многих её коллег по цеху...
а вот кого не перевариваю - так это жену Парфёнова, которая кашеварит на 1-м канале с мерзким противным голосом... она мне лягушку напоминает :mrgreen:
Моя жена Юлю бешеной называет , и я с ней согласен :)
Fuck the fuel economy!
Аватара пользователя
Линка
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 13615
Зарегистрирован: 23 окт 2009 12:21
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение Линка »

Вот это подход у вас! :) неожиданно
По мне - у Высоцкой интересные рецепты, на остальное както внимание не обращаю, ибо пофиг
Нет пошлых фраз — есть пошлые уши.
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
Аватара пользователя
Droopy
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 17366
Зарегистрирован: 03 дек 2006 16:06
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение Droopy »

Злой
Дафна
Ща погуглил , глянул и удивился , я не знал что у Парфенова такая жена :shock:
Fuck the fuel economy!
Аватара пользователя
Droopy
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 17366
Зарегистрирован: 03 дек 2006 16:06
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение Droopy »

Линка писал(а):Вот это подход у вас! :) неожиданно
По мне - у Высоцкой интересные рецепты, на остальное както внимание не обращаю, ибо пофиг
Почему Юля использует продукты , которые обязательно искать надо , а на простом рынке не купишь ? :naughty:
Fuck the fuel economy!
Аватара пользователя
Дафна
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 13739
Зарегистрирован: 03 мар 2006 16:15
Откуда: Из Подольска

кулинарные рецепты

Сообщение Дафна »

Droopy писал(а):Почему Юля использует продукты , которые обязательно искать надо , а на простом рынке не купишь ?
Да потому что, у неё, чёрт побери, дом в Италии где-то, они её там снимают в весенне-летне-осеннее время, и она там по рынкам ходит, на которых запросто покупает всякие каперсы, вяленые томаты, фенхель и т.д.
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"
Аватара пользователя
Линка
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 13615
Зарегистрирован: 23 окт 2009 12:21
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение Линка »

Droopy писал(а):Почему Юля использует продукты , которые обязательно искать надо , а на простом рынке не купишь ?
ну выпендривается малех :) не без этого
сейчас при желании все найти можно. или заменить, она сама частенько говорит чем заменить
Злой вон периодически ищет молоко кокосовое и ничего :D
Дафна писал(а):каперсы, вяленые томаты, фенхель
вот это всё точно у нас продается)
Нет пошлых фраз — есть пошлые уши.
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
Аватара пользователя
Dr.Schultz
Повелитель вселенной
Повелитель вселенной
Сообщения: 46730
Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
Откуда: Нью-Москоу

кулинарные рецепты

Сообщение Dr.Schultz »

Droopy писал(а):Моя жена Юлю бешеной называет
90% дам её недолюбливает :)
Аватара пользователя
Droopy
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 17366
Зарегистрирован: 03 дек 2006 16:06
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение Droopy »

В итоге 4 себасины выпотрошил , обезглавил , натер солью и смесью пряностей , обжарил на сковороде минут по пять с каждой стороны , включил гриль и начал соус делать
Для соуса взял сок одного лимона , пол чайной ложки баварской горчицы , 3 зубчика чеснока раздавил и порезал, покрошил укроп туда , добавил соли и оливкового масла не много, перемешал , добавил в рыбу и им же полил её сверху и на 10 минут в гриль , получилось не дурно :)
Fuck the fuel economy!
Аватара пользователя
Мама +2
Member
Member
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 17 июн 2010 12:30

кулинарные рецепты

Сообщение Мама +2 »

Droopy писал(а): Моя жена Юлю бешеной называет , и я с ней согласен :)
моя дочь ее тоже бешеной тетей называет :)
но рецепты бывают очень даже ничего, добивает только реклама Боша
Аватара пользователя
taisha k.
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 11395
Зарегистрирован: 27 май 2005 17:21
Откуда: наверное, из сказки

кулинарные рецепты

Сообщение taisha k. »

Линка писал(а):Вот это подход у вас! :) неожиданно
По мне - у Высоцкой интересные рецепты, на остальное както внимание не обращаю, ибо пофиг
я тоже очень люблю ее рецепты. Да и позитивненько все.
А че. как другие то готовыят? в одноразовых перчатках и стерильных косыночках на голове? я тоже всю кухню заляпываю, ну не получается у меня аккуратно. И у меня ситуация сложнее - у меня белые глянцевые фасады, на которых даже капельку воды видно. И че? не готовить теперь? :)
По Кухня ТВ так там бешенный каждый второй - это же не влияет на их умение готовить :)
Настоящему индейцу завсегда везде ништяк!
Аватара пользователя
taisha k.
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 11395
Зарегистрирован: 27 май 2005 17:21
Откуда: наверное, из сказки

кулинарные рецепты

Сообщение taisha k. »

Злой писал(а):
Droopy писал(а):Моя жена Юлю бешеной называет
90% дам её недолюбливает :)
Удивительная статистика :) Первый раз ее слышу :)
мне вот муж ее как то не очень, как и вся его остальная семья. А она очень даже :)
Настоящему индейцу завсегда везде ништяк!
Аватара пользователя
taisha k.
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 11395
Зарегистрирован: 27 май 2005 17:21
Откуда: наверное, из сказки

кулинарные рецепты

Сообщение taisha k. »

Дафна писал(а): а вот кого не перевариваю - так это жену Парфёнова, которая кашеварит на 1-м канале с мерзким противным голосом... она мне лягушку напоминает :mrgreen:
а мне она очень нравится. Умная тетка, небанабльная какая то. Вот жрачка у нее - трандец. Гурьевская каша, например. Сомневаюсь, что кто то в здравом уме захочет это есть - там же каллорий мульен на грамм. Сожрал и сдох :) Хотя - рыбу в яично шпинатной шубе по ее рецепту я готовила. Было ниче так :)
Настоящему индейцу завсегда везде ништяк!
Аватара пользователя
Fantasia
Expert
Expert
Сообщения: 2369
Зарегистрирован: 09 апр 2004 22:03
Откуда: из вашей мечты

кулинарные рецепты

Сообщение Fantasia »

http://ogoloda.li/
супер сайт, для тех кто не любит искать чего не хватает для рецепта и чтоб легко придумать что можно сделать из того, что есть в холодильниые)
когда нибудь ты спросишь меня - что ты любишь больше? меня или жизнь? я отвечу - машину... и ты уйдешь, так и не узнав, что еще я люблю чай и конфеты...
Аватара пользователя
Господин ПЖ
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16874
Зарегистрирован: 06 фев 2001 10:16
Откуда: от верблюда
Контактная информация:

кулинарные рецепты

Сообщение Господин ПЖ »

Droopy писал(а): У меня морской соли нет
вся морская соль делается таджиками у нас в подмосковье
и для цинуса они в рассоле свои ноги моют
так что лучше покупай хохлятскую артёмсоль
Мне нравится этот пес. Если что-то нельзя сожрать или трахнуть, то это что-то всегда можно обоссать.
Очень правильный подход!
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение лара »

Вот же блин, терпеть не могу ни Высоцкую с ее вечно не промытой головой, скачками по кухне и безостановочным трындежом, ни жабочку Парфенову, ни поросенка Зимина.Особенно плохо мне стало когда увидела как он жрет сэндвич личного исполнения. Думала он рот порвет, чтобы все туда запихать. Обожаю Рожкова и Ивлева. Вот на кого и смотреть приятно и слушать и рецепты у них реальные из простых нормальных продуктов. А еще Сталика обожаю. :oops:
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
papa_jons
Out of range
Out of range
Сообщения: 32511
Зарегистрирован: 14 фев 2004 16:04
Откуда: планета Земля

кулинарные рецепты

Сообщение papa_jons »

лара писал(а): А еще Сталика обожаю.
Сталик вообще гений ))
мало того, что готовит не на кухне, а на огне, так и еще рассказывает очень хорошо :5+:
мудрому не нужен закон, у него есть разум(с)
Аватара пользователя
летучка
Модератор
Модератор
Сообщения: 42332
Зарегистрирован: 17 дек 2004 11:07

кулинарные рецепты

Сообщение летучка »

А я такие передачи не смотрю, мне Галины Сергеевны Ворониной хватает.
Такое впечатление, что Борис Клюев в этом сериале за еду работает. :)
Аватара пользователя
Dr.Schultz
Повелитель вселенной
Повелитель вселенной
Сообщения: 46730
Зарегистрирован: 21 дек 2005 14:50
Откуда: Нью-Москоу

кулинарные рецепты

Сообщение Dr.Schultz »

taisha k. писал(а):Удивительная статистика :) Первый раз ее слышу :)
ну сложилось такое впечатление.. :)
все знакомые девушки её ругают (или даже скорее ревностно относятся) :roll:
Аватара пользователя
Дафна
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 13739
Зарегистрирован: 03 мар 2006 16:15
Откуда: Из Подольска

кулинарные рецепты

Сообщение Дафна »

Злой писал(а):все знакомые девушки её ругают (или даже скорее ревностно относятся)
значит, я среди оставшихся 10%. мне она очень импонирует :)
Есть такие люди, к которым хочется подойти, обнять за плечи, ласково заглянуть в глаза, и спросить: "ну как же ты живешь без мозгов-то, а?"
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение лара »

летучка писал(а):Галины Сергеевны Ворониной хватает.
Мать, ты меня убила. Неужто ты такоооое смотришь? :shock:
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
летучка
Модератор
Модератор
Сообщения: 42332
Зарегистрирован: 17 дек 2004 11:07

кулинарные рецепты

Сообщение летучка »

лара
да не смотрю, не смотрю, не переживай :)

Увидела тут в соседней палатке тушки перепелов. Как их готовить-то, как курицу?
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение лара »

летучка писал(а):тушки перепелов. Как их готовить-то, как курицу?
ну практически. только не пересуши. Я в духовке запекала со специями. Ничо так, вкусненько
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
кефирный muraveichik
Super expert
Super expert
Сообщения: 4437
Зарегистрирован: 11 окт 2003 12:01

кулинарные рецепты

Сообщение кефирный muraveichik »

летучка писал(а):тушки перепелов
они вообще где продаются то?
на центральном рынке можно найти?
хочу быть барби, сцука все имеет!
Аватара пользователя
Линка
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 13615
Зарегистрирован: 23 окт 2009 12:21
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение Линка »

кефирный muraveichik писал(а):
летучка писал(а):тушки перепелов
они вообще где продаются то?
на центральном рынке можно найти?
у Легашатника есть. и живые и не очень и в яйцах))))
Нет пошлых фраз — есть пошлые уши.
А с теми, кто не в теме нечего делить - наши тропы к разным полюсам..
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

кулинарные рецепты

Сообщение лара »

кефирный muraveichik писал(а):они вообще где продаются то?
На Острове всегда есть
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
Kr@s@v@
Member
Member
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 11 окт 2011 22:14

кулинарные рецепты

Сообщение Kr@s@v@ »

лара писал(а):
летучка писал(а):тушки перепелов. Как их готовить-то, как курицу?
ну практически. только не пересуши. Я в духовке запекала со специями. Ничо так, вкусненько
Рецепт "Перепела жареные в духовке"

хорошо вымытые тушки, натереть солью, посыпать черным перчиком, можно для цвета немножко добавить красного сладкого молотого перца, полить соком лимона и смазать майонезом.
Убрать в холодильник, желательно, чтобы помариновались не меньше 2 -х часов. Если больше, то только лучше будет.
На дно противеня налить воду, положить решетку, на решетку выложить тушки спинками вниз
В разогретую духовку положить своих птичек, готовить 40 мин при t 200 градусов.
Один раз перевернуть, когда одна сторона уже готова, чтобы с обеих сторон схватилась хрустящая корочка.
Все просто, а мяско остается сочным.
Ответить

Вернуться в «Увлечения и отдых»