Подольский городской форум

Angel_Dust писал(а):как различить апельсины , какие сладкие а какие беспонтовые ? -)

Людмилка?1 писал(а):

Angel_Dust писал(а):как различить апельсины , какие сладкие а какие беспонтовые ? -)

Попробовать

Angel_Dust писал(а):как различить апельсины , какие сладкие а какие беспонтовые ? -)

Чтобы научиться выбирать сладкие апельсины, лучше всего взять за привычку спрашивать название сорта. Его обычно пишут в сопроводительных документах, а иногда указывают на коробках. Так методом проб и ошибок можно будет выявить самый подходящий для вас сорт. Более сладкими являются так называемые ?пупочные? сорта, формирующие дополнительный маленький плод в основании большого. Без вскрытия их можно выявить по форме верхушки плода, похожей на пупок.

Хороший ориентир ? страна произрастания фруктов. Лучшими в мире считаются апельсины из стран Средиземноморья и США. Дело в климате, а также в длительной традиции возделывания цитрусовых.

Считается, что слаще апельсины с толстой коркой. Но бывают и сладкие тонкокорые сорта, а толстокорые тоже можно продать незрелыми. Чего не отнимешь у толстокорых, это более легкий процесс очистки.

При выборе апельсина руководствоваться его цветом бессмысленно: спелый и сладкий может быть даже с зеленоватым оттенком. Лучше взвесить плод на ладони (в процессе дозревания он становится тяжелее) и понюхать (у спелых апельсинов должен быть ярко выраженный аромат).

Angel_Dust писал(а):ак различить апельсины , какие сладкие а какие беспонтовые ? -)

Angel_Dust писал(а):унылое зрелище

Paracelsus писал(а):у каво нибудь арбуз дожил еще

Paracelsus писал(а):а вот как в практике

Paracelsus писал(а): вроде выдерживает его к НГ столу.

Angel_Dust писал(а):

Paracelsus писал(а): вроде выдерживает его к НГ столу.

на спирту ?

Angel_Dust писал(а):на спирту ?

Paracelsus писал(а):papa_jons
вроде выдерживает его к НГ столу.

papa_jons писал(а):

Paracelsus писал(а):papa_jons
вроде выдерживает его к НГ столу.

лежит еще

Paracelsus писал(а):расскажи потом,как на вкус.

papa_jons писал(а):лежит еще

Psychead писал(а):Да лана? Чем его обрабатываешь?

papa_jons писал(а):ничем
дык они все с этого года такие- наноОрбузы

papa_jons писал(а): дык они все с этого года такие- наноОрбузы

Бочковые арбузы очень вкусны, но у меня нет места, чтобы поставить бочку для засолки. Поэтому я солю арбузы в 3-х литровых банках. Режу арбузы кусочками, чтобы входили в банку, и заливаю горячим сиропом из расчета: на 3 литра воды - 2 столовых ложки соли, 1 столовая ложка сахара и 1 чайная ложка уксуса. Затем закручиваю банки крышками.

Андрей221 писал(а):Кстати зачОтная весч соленые арбузы. Бабушка делала и тоже в 3х литровых банках.

Paracelsus писал(а):тут на медне привезли такие грибочки к н.г. столу из Владимира

гоша писал(а): Икорки черненькой из Астрахани не подвозили?