кулинарные рецепты

Хобби, увлечения, разговоры на общие темы.
Аватара пользователя
Зубр
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 18382
Зарегистрирован: 21 окт 2004 17:44

Сообщение Зубр »

лара писал(а): И косточка чтоб была мозговая.
+2 мильёна.
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

J.Rico писал(а): Я в магазине покупаю какую-то...
Молодая- это когда ее только из земли выкопали и шкурочка у нее тонюсенькая.
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
Зубр
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 18382
Зарегистрирован: 21 окт 2004 17:44

Сообщение Зубр »

лара писал(а): Молодая- это когда ее только из земли выкопали и шкурочка у нее тонюсенькая.
Она жосткая. твёрдая. А мне больше нравится разваристая.
Аватара пользователя
J.Rico
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 12360
Зарегистрирован: 28 дек 2004 10:47

Сообщение J.Rico »

лара писал(а): Молодая- это когда ее только из земли выкопали и шкурочка у нее тонюсенькая.
Я сам не сажаю, а покупать это черезчур дорого :) Она по цене чуть не как мясо! :)
Infanatoca
Si temi more regat
Impela sentra demon terra
Terra nonive
Infanatoca
Si temi more regat
Efamima dove tore
Infata dio re
Infa lati platsire
Аватара пользователя
Зубр
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 18382
Зарегистрирован: 21 окт 2004 17:44

Сообщение Зубр »

Кстати. Щас поговорил с украинцами, из центра украины. Из деревни.
Борщ тока со свеклой.
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

Зубр писал(а): Она жосткая. твёрдая.
Кто тебе такое сказал? Не путай египетскую раннюю и нашу.
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

Зубр писал(а): Щас поговорил с украинцами, из центра украины. Из деревни.
Борщ тока со свеклой.
Что и следовало доказать)))
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аглая
Expert
Expert
Сообщения: 2294
Зарегистрирован: 05 дек 2006 17:53
Откуда: Подольск

Сообщение Аглая »

Мышка-летучка писал(а):
mars писал(а): Приехала свежая партия хохлов.
Домой привез сало, домашнюю тушонку, ну и горилки оф корз.

Дай рецепт как из хохлов приготовить столько всего вкусного.

Вопрос: нужен простой рецепт настоящего борща.
Рецепт вкусного борща.
Варим мясо (лучше с жирком). Вместе с мясом врим целую морковку и целую головку лука (овощи потом выкинуть). Пока все это варится, режем лук, трем морковь и большую свеклу. Одну четверть от свеклы откладываем в отдельную посуду, добавляем по 1 чайной ложке сахара и уксуса, заливаем 0,7 литра кипятка, накрываем крышкой и пусть настаивается, это будет краска для борща. Обжариваем на растительном масле лук, добавляем морковь и свеклу, обжариваем минут пять на сильном огне, добавляем немного бульона из кастрюли, делаем маленький огонь и тушим до готовности. Когда овощи готовы. добавить немного томатной пасты, пол ложечки сахара и тушить еще минут 5-7.
В бульон кладем пару целиковых кортошек, когда сварятся, вынуть, растолочь, добавить дульона до кашицы, влить обратно.
В готовый бульн кладем порезанную картошку, когда немного покипит, нашинкованную капусту. Поварить немного, и добавить тушеные овощи из сковороды. Поварить еще минут пять и начинаем борщ заправлять. Немного саленого сала (грамм сто) мелко-мелко режем, бобавляем измельченный чеснок и немного толчем ступкой. В борщ кладем лавровый лист, перец горошек, укроп, выкладываем сало с чесноком, и выливаем приготовленную краску для борща (без свеклы). Можно добавить несколько штук чернослива. Даем закипеть и все!
Мой муж от этого борща в восторге. :)
Аватара пользователя
Волков
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16317
Зарегистрирован: 27 июн 2002 03:14
Откуда: Подольск

Сообщение Волков »

Я вас ща всех пришибу! ...Заказал пиццу. ...Сижу. ...Жду... :roll:
Судьба человека - это совокупность принимаемых им решений, а в выборе правильного и состоит смысл жизни. (Моё)

Множественные восклицательные знаки в тексте - верный признак помутнённого разума. (Народная мудрость)
Аватара пользователя
Берни
Super expert
Super expert
Сообщения: 5101
Зарегистрирован: 05 апр 2006 20:41
Откуда: с Рублёвки

Сообщение Берни »

Волков писал(а): ...Заказал пиццу. ...Сижу. ...Жду...
а самому в падлу пиццу сбацать было?... :lol:
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

Берни писал(а): а самому в падлу пиццу сбацать было?...
Кстати, напомнил. Надо тоже сделать дома.
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
хотабыч
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 19975
Зарегистрирован: 30 авг 2005 11:46

Сообщение хотабыч »

гыыыы!!!! вспомнил как я вчера лоханулся! попросил в воскресенье жену достать из морозилки курицу с тем чтобы ее в понедельник зафигачить!
ну пришел такой домой беру эту курицу и че та у меня сомнения какие то....типа она уже разделана на 4 куска...ну думаю ладно может жена разделала? тогда думаю куда она ноги девала? ну думаю может про запас убрала?
ладно короче нафигачил ее специями, чесночком, горчичкой со сметанкой обмазал, постояла чутка я ее в духовку.....блин такие красивые кусочки получились, запах обалденный....сажусь ужинать...блин а где мясо? одни какие то кости! че та думаю не то ваще! залажу в холодильник а там курица цельная лежит! смарю пакет от этой хрени.....суповой набор блин! :mad: :D
Везде так? Я волнуюсь! Все проблемы будут решены?
Аватара пользователя
лара
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 15488
Зарегистрирован: 05 фев 2007 09:48
Откуда: Подольск

Сообщение лара »

хотабыч писал(а): суповой набор блин!
Ну зато косточки наверно хорошо погрыз))))
Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи ( Ф. Раневская)
Деньги- это шестое чувство без которого остальные пять бесполезны. (С. Моэм)
Аватара пользователя
гоша
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 14046
Зарегистрирован: 14 июл 2006 14:56

Сообщение гоша »

хотабыч
Фигасе у тебя рецептики! :think:
Кажется мы приплыли!
Х.Колумб
Аглая
Expert
Expert
Сообщения: 2294
Зарегистрирован: 05 дек 2006 17:53
Откуда: Подольск

Сообщение Аглая »

лара писал(а):
Берни писал(а): а самому в падлу пиццу сбацать было?...
Кстати, напомнил. Надо тоже сделать дома.
Ага, надо тоже сделать. У меня муж любит пиццу.
Кстати, могу посоветовать, перед тем как на тесто класть начинку, смаж тесто смесью майонеза и кетчупа в равных долях. И еще вкусно, если перед тем как на начинку сыпать тертый сыр, залить заливкой (смешать два яйца, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. раст. масла). Получится супер!
Аватара пользователя
Daddy Cool
Super expert
Super expert
Сообщения: 5373
Зарегистрирован: 05 май 2006 09:13

Сообщение Daddy Cool »

хотабыч
То суповые наборы жаришь, то чмоки всем раздаёшь направо и налево... :-k Это никак не связано?:D
Аватара пользователя
хотабыч
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 19975
Зарегистрирован: 30 авг 2005 11:46

Сообщение хотабыч »

гоша писал(а):хотабыч
Фигасе у тебя рецептики! :think:
с пивком нормально пошло! :D
Везде так? Я волнуюсь! Все проблемы будут решены?
Аватара пользователя
Берни
Super expert
Super expert
Сообщения: 5101
Зарегистрирован: 05 апр 2006 20:41
Откуда: с Рублёвки

Сообщение Берни »

лара
Аглая
если на данный момент Волкову пиццу ещё не привезли, он вас щас точняком подзабанит..... :D
Аглая
Expert
Expert
Сообщения: 2294
Зарегистрирован: 05 дек 2006 17:53
Откуда: Подольск

Сообщение Аглая »

Берни писал(а):лара
Аглая
если на данный момент Волкову пиццу ещё не привезли, он вас щас точняком подзабанит..... :D
Не, мы его пицей домашней угостим и он нас простит :D
Аватара пользователя
хотабыч
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 19975
Зарегистрирован: 30 авг 2005 11:46

Сообщение хотабыч »

Аглая писал(а): , мы его пицей домашней угостим
не понимаю зачем постить такие нереальные рецепты? не угостите ведь!
Везде так? Я волнуюсь! Все проблемы будут решены?
Аватара пользователя
Волков
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16317
Зарегистрирован: 27 июн 2002 03:14
Откуда: Подольск

Сообщение Волков »

Берни писал(а): а самому в падлу пиццу сбацать было?...
Если бы у меня было желание что-нить приготовить, то я бы котлеты из морозилки пожарил. :D
Судьба человека - это совокупность принимаемых им решений, а в выборе правильного и состоит смысл жизни. (Моё)

Множественные восклицательные знаки в тексте - верный признак помутнённого разума. (Народная мудрость)
Аглая
Expert
Expert
Сообщения: 2294
Зарегистрирован: 05 дек 2006 17:53
Откуда: Подольск

Сообщение Аглая »

хотабыч писал(а):
Аглая писал(а): , мы его пицей домашней угостим
не понимаю зачем постить такие нереальные рецепты? не угостите ведь!
Раскусил :D
Николаич
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16066
Зарегистрирован: 04 май 2003 18:18
Откуда: здешний

Сообщение Николаич »

Волков писал(а): котлеты из морозилки
Из свинины знаю, из баранины там, рыбы или курицы - тоже. А из морозики... :think:
Благодарю алфавит за любезно предоставленные буквы!
_____________________________
Не жалуйтесь на судьбу. Ей, может быть, с вами тоже не очень повезло...
(с) Николаич
Аватара пользователя
Берни
Super expert
Super expert
Сообщения: 5101
Зарегистрирован: 05 апр 2006 20:41
Откуда: с Рублёвки

Сообщение Берни »

Николаич писал(а): А из морозики...
да чё там непонятного? Выскребает наледь, формует, обваливает в муке и жарит....по-ходу вкусно должно быть... :D
Аватара пользователя
J.Rico
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 12360
Зарегистрирован: 28 дек 2004 10:47

Сообщение J.Rico »

Николаич писал(а): Из свинины знаю, из баранины там, рыбы или курицы - тоже. А из морозики...
Ну че стебешься... опечатался человек... голодный, невнимательный.. Мурзилку конечно имел в виду... :D
Infanatoca
Si temi more regat
Impela sentra demon terra
Terra nonive
Infanatoca
Si temi more regat
Efamima dove tore
Infata dio re
Infa lati platsire
Аватара пользователя
Волков
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16317
Зарегистрирован: 27 июн 2002 03:14
Откуда: Подольск

Сообщение Волков »

Вы мне стопудова завидуете, лузеры, патамушта вы голодные сидите на работе, а я дома пицу трескаю. :roll:
Судьба человека - это совокупность принимаемых им решений, а в выборе правильного и состоит смысл жизни. (Моё)

Множественные восклицательные знаки в тексте - верный признак помутнённого разума. (Народная мудрость)
Аватара пользователя
Зубр
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 18382
Зарегистрирован: 21 окт 2004 17:44

Сообщение Зубр »

Волков
А я дюшпару поел и шашлык из барана курдючного. Супер.
Аватара пользователя
гоша
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 14046
Зарегистрирован: 14 июл 2006 14:56

Сообщение гоша »

Волков писал(а): Вы мне стопудова завидуете, лузеры, патамушта вы голодные сидите на работе
Фиг вам....у нас кормят....Щей щавеливых тока ща навернул...с сальцем! :tongue:
Последний раз редактировалось гоша 05 фев 2008 17:25, всего редактировалось 1 раз.
Кажется мы приплыли!
Х.Колумб
Аглая
Expert
Expert
Сообщения: 2294
Зарегистрирован: 05 дек 2006 17:53
Откуда: Подольск

Сообщение Аглая »

Зубр писал(а):Волков
А я дюшпару поел и шашлык из барана курдючного. Супер.
Блин, завидна... А я салат из морской капусты. :(
Николаич
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16066
Зарегистрирован: 04 май 2003 18:18
Откуда: здешний

Сообщение Николаич »

А я шашлычку на ребрышках перекусил в обед. И чего? ;)
Благодарю алфавит за любезно предоставленные буквы!
_____________________________
Не жалуйтесь на судьбу. Ей, может быть, с вами тоже не очень повезло...
(с) Николаич
Аватара пользователя
Волков
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 16317
Зарегистрирован: 27 июн 2002 03:14
Откуда: Подольск

Сообщение Волков »

В свете вновь открывшихся обстоятельств возникает резонный вопрос, а кто тут собсно лузер?... :think:
Судьба человека - это совокупность принимаемых им решений, а в выборе правильного и состоит смысл жизни. (Моё)

Множественные восклицательные знаки в тексте - верный признак помутнённого разума. (Народная мудрость)
Аватара пользователя
хотабыч
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 19975
Зарегистрирован: 30 авг 2005 11:46

Сообщение хотабыч »

а у нас с Нового года еще два ящика конфет осталось шоколадных...тока ими и питаемся :(
Везде так? Я волнуюсь! Все проблемы будут решены?
Аватара пользователя
Берни
Super expert
Super expert
Сообщения: 5101
Зарегистрирован: 05 апр 2006 20:41
Откуда: с Рублёвки

Сообщение Берни »

А я банку 9-ки и пакетик арахиса.......тоже зашибись пошла.... :D
Аватара пользователя
Берни
Super expert
Super expert
Сообщения: 5101
Зарегистрирован: 05 апр 2006 20:41
Откуда: с Рублёвки

Сообщение Берни »

Волков писал(а): В свете вновь открывшихся обстоятельств возникает резонный вопрос, а кто тут собсно лузер?...
не будем указывать пальцем, но это - Волков!... :D
Аватара пользователя
Зубр
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 18382
Зарегистрирован: 21 окт 2004 17:44

Сообщение Зубр »

хотабыч писал(а): а у нас с Нового года еще два ящика конфет осталось шоколадных...тока ими и питаемся
Ж...опа не слиплась?
Ответить

Вернуться в «Увлечения и отдых»