кулинарные рецепты

Зубр · Сообщение **Зубр** » 07 фев 2008 11:38

Dietcola писал(а): офф прям-таки: у меня сегодня на ужин блинчики с мясом домашние.. мням-мням

С одним мясом?

Daddy Cool · Сообщение **Daddy Cool** » 07 фев 2008 11:46

лара писал(а):А с вишней вкуснее.)))))

Мой "несносный" на завтрак потребляет только с вишней. Остальные не признаёт.
"Останкинские" покупаешь, или самиздат?

хотабыч

эх как вспомню какие моя бабушка покойная на Украине вареники с вишней делала......с тех пор и не ел я их никогда

гоша · Сообщение **гоша** » 07 фев 2008 12:04

хотабыч
А почему не ел больше? С косточками штоль были? Подавился?

хотабыч

гоша писал(а):хотабыч
А почему не ел больше? С косточками штоль были? Подавился?

нет просто никто не делал

Зубр · Сообщение **Зубр** » 07 фев 2008 12:15

хотабыч писал(а): эх как вспомню какие моя бабушка покойная на Украине вареники с вишней делала......с тех пор и не ел я их никогда

Дааааааа. Моя тоже делала.

А почему не ел то? Заставь жену. Пусть сделает.

гоша писал(а): почему не ел больше? С косточками штоль были? Подавился?

А с косточками вкуснее

серьёзно

гоша · Сообщение **гоша** » 07 фев 2008 12:20

Зубр
Олеж...мож оно и вкуснее...тока как быть потом?...Или их выплевывать надо?
Эта...я сладкого не люблю...поэтому и не знаю...

Зубр · Сообщение **Зубр** » 07 фев 2008 12:27

гоша писал(а): мож оно и вкуснее...тока как быть потом?...Или их выплевывать надо?

Нет. Нафига выплёвывать то? ТЩАТЕЛЬНО пережОвывать

(шутка)

Я тоже сладкое нелюблю, но вареники с вишней, это просто песня.

лара · Сообщение **лара** » 07 фев 2008 12:37

Daddy Cool писал(а): "Останкинские" покупаешь, или самиздат?

Самиздат. А еще люблю блинную запеканку с грибами. Но кажется я уже давно-давно про нее писАла.

Аглая · Сообщение **Аглая** » 07 фев 2008 12:46

[quote="лара"][А еще люблю блинную запеканку с грибами. /quote]

Это как? поделись рецептом.

лара · Сообщение **лара** » 07 фев 2008 12:57

Аглая писал(а): поделись рецептом.

Значит так. Делаешь тесто для тоненьких блинчиков и в него добавляешь немного мелко порубленного зеленого лука. Жаришь блины. Отдельно жаришь грибы. Когда они почти готовы, добавляешь в них лук, морковь, болгарский перец, порезанный кубиками, зелень, специи по вкусу. Когда начинка готова, заворачиваешь ее в блины. Только не конвертиками, а просто рулетиком. Кладешь эти рулетики в форму плотно друг к другу. Сок, оставшийся от начинки, тоже выливаешь в форму. Сверху смазываешь майонезом. И в духовку. За несколько мин до готовности посыпаешь тертым сыром. И фсе.

Аглая · Сообщение **Аглая** » 07 фев 2008 13:06

лара писал(а):
Аглая писал(а): поделись рецептом.
Значит так. Делаешь тесто для тоненьких блинчиков и в него добавляешь немного мелко порубленного зеленого лука. Жаришь блины. Отдельно жаришь грибы. Когда они почти готовы, добавляешь в них лук, морковь, болгарский перец, порезанный кубиками, зелень, специи по вкусу. Когда начинка готова, заворачиваешь ее в блины. Только не конвертиками, а просто рулетиком. Кладешь эти рулетики в форму плотно друг к другу. Сок, оставшийся от начинки, тоже выливаешь в форму. Сверху смазываешь майонезом. И в духовку. За несколько мин до готовности посыпаешь тертым сыром. И фсе.

Класс! Спасибо.

лара · Сообщение **лара** » 07 фев 2008 13:15

Аглая писал(а): Спасибо.

Только, если сока от начинки будет много, весь не выливай, а то блины расползутся. Необходимый минимум.

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 07 фев 2008 13:38

Зубр писал(а): С одним мясом?

уточни вопрос, не поняла:-)
мясо с поджареным луком, ессно. или ты имел ввиду с одним _куском, килограммом, пакетом_ (нужное подчеркнуть)?

хотабыч

а я люблю из легкого делать начинку для блинчиков!

Зубр · Сообщение **Зубр** » 07 фев 2008 13:49

Dietcola писал(а): уточни вопрос, не поняла:-)
мясо с поджареным луком, ессно. или ты имел ввиду с одним _куском, килограммом, пакетом_ (нужное подчеркнуть)?

Понятно. У меня жена еще мешает с толченой картошкой мясо. Тоже прикольно.

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 07 фев 2008 13:49

я еще делаю из тертых сыра и вареных яиц. а внутренности, включая печень, я не люблю.

лара · Сообщение **лара** » 07 фев 2008 13:49

хотабыч писал(а): а я люблю из легкого делать начинку для блинчиков!

А если еще туда добавить сердце и печень вообще отпад будет.

Зубр · Сообщение **Зубр** » 07 фев 2008 13:50

хотабыч писал(а): а я люблю из легкого делать начинку для блинчиков!

Из какога такога лёхкага?

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 07 фев 2008 13:51

Зубр: а я с такой начинкой делаю пельмени, вообще, в них можно массу вариантов начинки придумать. даже просто с толченой картошкой идут на ура. только, вот, тесто не люблю делать, хорошо, когда мужчина может помочь раскатать тонко-тонко, а у самой у меня не получается так, сил не хватает.

лара · Сообщение **лара** » 07 фев 2008 13:51

Dietcola писал(а): я еще делаю из тертых сыра и вареных яиц.

С творогом классно тоже. И просто с картофельным пюре.

Зубр · Сообщение **Зубр** » 07 фев 2008 13:51

лара писал(а):
хотабыч писал(а): а я люблю из легкого делать начинку для блинчиков!
А если еще туда добавить сердце и печень вообще отпад будет.

Фууууу
Гадасть.
Нифиля называется

Зубр · Сообщение **Зубр** » 07 фев 2008 13:52

Dietcola писал(а): делаю пельмени, вообще, в них можно массу вариантов начинки придумать. даже просто с толченой картошкой идут на ура.

Это уже вареники.

Dietcola писал(а): а у самой у меня не получается так, сил не хватает.

Чё такая маленькая и худинькая?

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 07 фев 2008 13:53

лара писал(а): А если еще туда добавить сердце и печень вообще отпад будет.

лара точно. я отпаду однозначно, у меня, к сожалению (?) от запаха печени токсикоз начинается (я не в положении

)

лара · Сообщение **лара** » 07 фев 2008 13:54

Dietcola писал(а): хорошо, когда мужчина может помочь раскатать тонко-тонко, а у самой у меня не получается так, сил не хватает.

Скалку надо хорошую, тяжелую. И тогда все будет раскатываться просто замечательно.

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 07 фев 2008 13:54

Зубр писал(а): Чё такая маленькая и худинькая?

неа, здоровая)) руки, наверно, слабые.

Зубр · Сообщение **Зубр** » 07 фев 2008 13:55

Dietcola писал(а): неа, здоровая))

Не верю.
Фотку в студию.

лара · Сообщение **лара** » 07 фев 2008 13:57

Зубр писал(а): Нифиля называется

Ливер это называется.

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 07 фев 2008 13:57

Зубр: вот еще! проповедь когда будешь проводить, обрати внимание на фигуру в левом дальнем углу. это я там буду стоять

mars · Сообщение **mars** » 07 фев 2008 13:58

лара писал(а): Скалку надо хорошую, тяжелую.

Ты поосторожней с такими советами.

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 07 фев 2008 13:59

совет про скалку, кстати, хороший. у меня легкая скалка. и рука легкая. вот мужу повезло-то

Зубр · Сообщение **Зубр** » 07 фев 2008 13:59

mars писал(а):
лара писал(а): Скалку надо хорошую, тяжелую.
Ты поосторожней с такими советами.

А не страшно .
У неё руки слабые. Все равно поднять не сможет

Зубр · Сообщение **Зубр** » 07 фев 2008 14:00

Dietcola писал(а): проповедь когда будешь проводить, обрати внимание на фигуру в левом дальнем углу. это я там буду стоять

Я проповоди провожу один на одну.

Dietcola · Сообщение **Dietcola** » 07 фев 2008 14:01

Зубр: так я разве сказала, что там будет еще народ?

лара · Сообщение **лара** » 07 фев 2008 14:02

mars писал(а): Ты поосторожней с такими советами.

Чей та? У меня вот такая замечательная скалочка. Так в руке удобно располагается. И большая главное, и тяжелая. )))))