"Нация фастфуда"

Сообщение **mike** » 12 авг 2013 11:05

http://inetmakers.livejournal.com/890411.html

Шеф-повар Джейми Оливер недавно выиграл битву против одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире, Оливер показал из чего не самом деле сделаны гамбургеры Макдональдс, а фирма объявила, что изменит свой рецепт.

Согласно Оливера, говяжий жир "промывают" в гидроксиде аммония, а затем добавляют в гамбургер. Без этого процесса, в соответствии с презентацией повара, еда считается непригодной для потребления человеком.

Шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер, который начал войну против индустрии быстрого питания, говорит следующее: "В принципе, мы берем продукт, который в действительности подходит только для собак, но после этого процесса, может стать пригодным для человека".

Помимо низкого качества мяса, гидроксид аммония вреден для здоровья, при этом сам процесс Оливер называет - “процессом добавления цвета".

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 12 авг 2013 11:28

вчера итальянскую чиабатту пробовал
там помимо этого и булка полное говно

Дафна · Сообщение **Дафна** » 21 авг 2013 19:32

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 21 авг 2013 19:39

Дафна
через пост выше

Дафна · Сообщение **Дафна** » 21 авг 2013 19:40

papa_jons писал(а):через пост выше

а, ну нафик всю тему читать)))

Lolita Torres

Когда хочется гамбургеров (чего уж там скрывать

) я иду в магазин, закупаю продукты и делаю всё сама. По рецепту того же Джейми. Делали уже и на сковороде, и на гриле. Гамбургеры просто отличные получаются! И времени готовка не так уж много и занимает, даже меньше геморроя, чем с котлетами.
Если кому-то из форумчан нужен рецепт, могу перевести и выложить. Создадим альтернативу Макдональдсу

Goshka · Сообщение **Goshka** » 21 авг 2013 19:47

mike писал(а):Шеф-повар Джейми Оливер недавно выиграл битву против одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире, Оливер показал из чего не самом деле сделаны гамбургеры Макдональдс, а фирма объявила, что изменит свой рецепт.

Да это уже с неделю по тырнету гуляет

Lolita Torres

Goshka писал(а):
mike писал(а):Шеф-повар Джейми Оливер недавно выиграл битву против одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире, Оливер показал из чего не самом деле сделаны гамбургеры Макдональдс, а фирма объявила, что изменит свой рецепт.
Да это уже с неделю по тырнету гуляет

А на ютьюбе как давно его видео гуляет!!! Больше года назад, это точно.

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 21 авг 2013 19:53

Lolita Torres писал(а):Когда хочется гамбургеров (чего уж там скрывать ) я иду в магазин, закупаю продукты и делаю всё сама.

Создадим альтернативу Макдональдсу

давайте, особенно когда времени на пожрать у тебя минут 30 и рядом нет не то что магазина с отбивными или фаршем, но и кухни в авто

Lolita Torres

papa_jons писал(а): давайте, особенно когда времени на пожрать у тебя минут 30 и рядом нет не то что магазина с отбивными или фаршем, но и кухни в авто

Ну я-то описываю ситуацию, когда хочется бургеров пожевать.
А когда времени в обрез, по мне так лучше бутерброд или салат

А если на дороге, то Вы ж все равно за бургером едете? Почему б тогда не выбрать другой ресторан, который на вынос торгует? Это всё сугубое ИМХО, конечно.

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 21 авг 2013 20:10

Lolita Torres писал(а):Почему б тогда не выбрать другой ресторан, который на вынос торгует?

тема как раз про это

Lolita Torres

papa_jons
Что Вы лично выбираете тогда?

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 21 авг 2013 20:32

Lolita Torres писал(а):Что Вы лично выбираете тогда?

а у нас что есть выбор по ресторанам быстрого питания ? раз два и все
макдак, бургеркинг, стардогс, шаурма

Андрей221

в макдаке дибильную систему заказов сделали, терь за одной булкой полчаса стоять как в сбербанке по номеру

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 21 авг 2013 22:22

Андрей221
раньше без очереди брал?
[video]http://www.youtube.com/watch?v=CQLmbF3vhQA[/video]

Дафна · Сообщение **Дафна** » 21 авг 2013 22:30

papa_jons писал(а):макдак, бургеркинг, стардогс, шаурма

сабвэй забыл. там хоть понятные ингредиенты в сэндвичах. жаль только, что для того, чтобы что-то там купить, нужно выходить из машины, куда-то идти, возможно даже подниматься по лестнице, а сил уже и так нет

Андрей221

Dr.Schultz
Ну в 10 мин укладывался, а ща народ в бешенстве) они замучились возвраты денег делать и выслушивать кучу приятных вещей

alavy · Сообщение **alavy** » 22 авг 2013 00:22

Дафна писал(а):
papa_jons писал(а):макдак, бургеркинг, стардогс, шаурма
сабвэй забыл. там хоть понятные ингредиенты в сэндвичах. жаль только, что для того, чтобы что-то там купить, нужно выходить из машины, куда-то идти, возможно даже подниматься по лестнице, а сил уже и так нет

Скоро спешл фор ю на пр-те Ленина уже не будет лестницы

SuNpab · Сообщение **SuNpab** » 22 авг 2013 09:49

papa_jons писал(а):особенно когда времени на пожрать у тебя минут 30 и рядом нет не то что магазина с отбивными или фаршем, но и кухни в авто

...ещё пару условий для задачи, денег негусто и неохота жкт шлаком засорять.
Подсказка в песне группы Чайф

Ikra · Сообщение **Ikra** » 22 авг 2013 09:56

SuNpab писал(а):
papa_jons писал(а):особенно когда времени на пожрать у тебя минут 30 и рядом нет не то что магазина с отбивными или фаршем, но и кухни в авто
...ещё пару условий для задачи, денег негусто и неохота жкт шлаком засорять.
Подсказка в песне группы Чайф

бутылка кефира, полбатона ))))) ну да, мама у меня так и делает, когда перекусить надо

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 22 авг 2013 10:09

Дафна писал(а):сабвэй забыл

чтоб насытиться надо заплатить в два раза больше чем в макдачке

SuNpab · Сообщение **SuNpab** » 22 авг 2013 10:27

Ikra писал(а):
бутылка кефира, полбатона ))))) ну да, мама у меня так и делает, когда перекусить надо

Летом в Москве обычно беру литр молока и 3-6 пирожка с разными начинками. По сути русский фастфуд

Кто бывает на белорусской, возле церкви киоск с вкусными пирожками. Но там есть постные дни, когда с мьясом не продают. Поразило количество начинки, чуть ли не больше чем теста.
На третьяковке кстати покупал тем летом квас церковный чумовой. Выпил литр дошёл до метро(5-ть минут) и тут понеслось, так развезло что пришлось сесть на лавочку и мутным взглядом смотреть на проносящиеся электрички. Квас не кола, может и по мозгам настучать

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 22 авг 2013 10:27

papa_jons писал(а):заплатить в два раза больше

тогда уж бизнес-ланч, только его в строго отведенное время дают

Droopy · Сообщение **Droopy** » 23 авг 2013 07:36

Дафна писал(а):
papa_jons писал(а):макдак, бургеркинг, стардогс, шаурма
сабвэй забыл. там хоть понятные ингредиенты в сэндвичах. жаль только, что для того, чтобы что-то там купить, нужно выходить из машины, куда-то идти, возможно даже подниматься по лестнице, а сил уже и так нет

Вот тока пиарить нэнадо

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 23 авг 2013 19:03

в макдаке какая то новая угребанская система выдачи заказов

Aviator · Сообщение **Aviator** » 23 авг 2013 19:16

Андрей221
papa_jons
Нечего из машин вылезать и за стол идтить! В машине надо сидеть и на торпеде раскладываться.

Андрей221

papa_jons
Тож заметил?)))))

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 23 авг 2013 21:19

Андрей221 писал(а):Тож заметил?)))))

сегодня да

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 29 авг 2013 17:49

20 секретов от бывшего работника McDonald’s

1. Сэндвич на бине (железный ящик, который стоит за спинами кассиров, жутко горячий) хранится 20 минут, но чем дольше он хранится, тем менее он вкусный. Часто он хранится дольше положенного времени, так как нас ругали за списанную продукцию и инструкторы незаметно меняли таймер. Так что, чтобы не нарваться на «некондишн», заказывайте «спецгриль». Т.е. без лука, без салата, без огурца, помидора и т.п. Хуже он от этого не станет, а вы получите гарантированный «свежак».
2. Если вас угораздило заказать картофель фри, то берите среднюю порцию, т.к. в нее влезает так же как и в большую, а разница порядка 10 рублей. Мелочь, а приятно, называется такая картошка «визуально полная коробочка»
3. Мороженое «Рожок». Внутрь самой вафельки кассирам наливать мороженое запрещено. Т.е оно только сверху.
4. Если вы уроните поднос перед кассой, то вам снова выдадут ваш заказ.
5. Обязательно уточняйте размер порции напитка, картошки. По умолчанию пробивается большая картошка, средняя кола и большой кофе.
6. Напитки заказывайте безо льда. Напиток и так холодный, а лед растает и в стакане будет больше воды. Оно вам надо?
7. Таинственный посетитель. Это вообще отдельная история. Если вы придете в начале месяца, примерно с 12 до 14 или с 18 до 21 и закажете любой сэндвич, картошку и газированный напиток, то вас обслужат по высшему разряду. Следует отказаться от соуса и предложенного десерта.
8. Выгоднее приносить напитки с собой, стаканы могут выдать вам на кассе бесплатно.
9. Мясо, овощи, салатные смеси – все настоящее. Единственное, что вызывает опасения – это соусы, состав которых не знает большинство сотрудников.
10. Если у вас в сэндвиче обнаружится волос или другой инородный предмет, вам обязаны тут же его обменять. Не злоупотребляйте этим.
11. Не стоит заказывать пирожки. Таймеры на них тоже часто переклеивают. А так, они довольно вкусные.
12. Кофе действительно из настоящих зерен и очень вкусный. Но на нем тоже можно сэкономить. Заказывайте обычный черный кофе с доливом молока (бесплатно).
13. Никогда не говорите кассиру: «Можно побыстрее?». Большинство из нас, услышав эту фразу, начинает двигаться еще медленнее.
14. Чтобы картошка была 100% свежая (хранится она 5 минут, потом начинает «вянуть»), закажите ее без соли. Только кому охота есть несоленую картошку?
15. Не стоит брать продукцию с собой. Она теряет свой вкус и внешний вид (ведь вы уже знаете о сроках хранения)
16. 99% сотрудников халтурят, протирая подносы. Просите класть второй листочек на поднос.
17. Детям обязаны выдавать ПиДиПи (сувенир), вы можете попросить его на кассе.
18. Чтобы не слышать так раздражающую вас подсказку на кассе («Пирожок будете?») в конце заказа говорите: «Все».
19. Проверяйте заказ на подносе по чеку. Соусы, салфетки, трубочки могут не доложить. Т.к. кассиры тоже люди, могут что-нибудь забыть.
20. Самая калорийная вещь в Маке – 20-ка наггетс и бигтейсти.

что такое ПиДиПи сувенир

Aviator · Сообщение **Aviator** » 29 авг 2013 18:03

papa_jons писал(а):Чтобы картошка была 100% свежая (хранится она 5 минут, потом начинает «вянуть»),

А нам вон показывают, что их картошка год не вянет и не покрывается плесенью

papa_jons писал(а):чтобы не нарваться на «некондишн», заказывайте «спецгриль». Т.е. без лука, без салата, без огурца, помидора и т.п. Хуже он от этого не станет

Только заплатить придётся как за нормальный бургер, с салатом, луком, помидором и пр.

papa_jons писал(а):стаканы могут выдать вам на кассе бесплатно

Кассиры воюют за пустые стаканы, как будто это тушёнка на войне. Не дают. Или дают, но после уговоров и с такой рожей, как будто сдали Москву.

Линка · Сообщение **Линка** » 29 авг 2013 18:09

papa_jons писал(а):что такое ПиДиПи сувенир

флажок))

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 29 авг 2013 19:01

Aviator писал(а):Кассиры воюют за пустые стаканы, как будто это тушёнка на войне. Не дают. Или дают, но после уговоров и с такой рожей, как будто сдали Москву.

без проблем всегда давали и льда насыпали

Dr.Schultz · Сообщение **Dr.Schultz** » 29 авг 2013 19:57

Aviator писал(а):Только заплатить придётся как за нормальный бургер, с салатом, луком, помидором и пр.

можно только от салата отказаться, например
все равно новый тебе делать будут
только все это сомнительно, долго (20 мин) в наших макдаках товар не залеживается
п.с. самое полезное это то, что стандартная и большая порции картошки - одинаковые

papa_jons · Сообщение **papa_jons** » 29 авг 2013 21:45

Dr.Schultz писал(а):п.с. самое полезное это то, что стандартная и большая порции картошки - одинаковые

сомнительно как то надо проверить, коробки то разные, а насыпают под завязку аж сыпецо из них

Aviator · Сообщение **Aviator** » 29 авг 2013 23:26

Dr.Schultz писал(а):самое полезное это то, что стандартная и большая порции картошки - одинаковые

Скорее малая (в мягком пакете) и средняя (в красном бумажном) одинаковые. Это ещё при посещении института между парами в Макдаке на Добрынинской было установлено.

Подольский городской форум