Хлебопечки, мультиварки, скороварки

[Daddy Cool]

Линка
Ну на Яндекс-маркете на первом месте по популярности - Панасоник, а вот 2; 3 и 4 места - Рэдмонд... Тоже не хухры-мухры... К тому же там, кажется, имеется керамическая кастрюля

[Господин ПЖ]

Daddy Cool
через месяц на пойму её отнесёшь
еда весьма специфическая оттудава

[Daddy Cool]

和至在小號
Впервые такой отзыв вижу, обычно все в восторге

[Господин ПЖ]

Daddy Cool
от любителей каш и лентяев?

[Дафна]

Ну вот. С походом дитёнка в школу и необходимостью кормить её по утрам завтраком озадачилась покупкой помощницы. Только у меня другая дилемма: нужна ли мне большая для 2-х или всё-таки маленькую приобрести.. Насколько она маленькая на самом деле - меньше, чем 2,5 литра?

[Линка]

Дафна
если брать только для каш утренних, то на двоих если то хватит маленькой.
А если в мульте планируется выпечка, периодически щи/борщи, то я бы взяла большую - ибо и в большой Мульте можно приготовить малое кол-во еды. А вот в маленькой забабахать полноценный холодец - уже врядли выйдет.

Тоже не хухры-мухры...

Возможно. Тут я исключительный поклонник Панаса 9причем во всей кухонной технике) по этому спорить не буду.
Ну а продажи хорошие могут быть не только из-за качества, цена и реклама настойчивая делают свое дело. А Панасовская Мультя проверена 10-летием.

[alvaar]

Картошка в мультиварке получается объеденье.

[Господин ПЖ]

кстати ещё рекомендую подумать над тем почему мультиварки продаются тока у нас
на западе их нет там есть рисоварки и пароварки
http://www.shopping.com/panasonic-sr-ms103/info
русский пипл всё схавает?

[Линка]

русский пипл всё схавает?

у нас более развито приготовление еды дома, чем на западе.
Та же Панасовская Мультя изначально не предназачена для приготовления огромного кол-ва блюд в ней. Это все лишь рисоварка с добавлением нескольких функций. А вот великий и могучий Русский Народ уже приготовил в ней столько всего, что японцам и не снилось!

[Daddy Cool]

от любителей каш и лентяев?

Значит, надо брать!

[Господин ПЖ]

Daddy Cool
смотри, от каш поправишься

[Zaxarov]

Daddy Cool
смотри, от каш поправишься

от гречневой - шансов поправиться нет.
Хоть вёдрами каждый день.

[Господин ПЖ]

Zaxarov
это надо порося заводить
хотя дорого чота

[Zaxarov]

Zaxarov
это надо порося заводить
хотя дорого чота

Зачем порося ? Вёдра продаются отдельно от поросят )))

[Господин ПЖ]

Zaxarov
ну а ктож стока жрать будет? я 1-2 раза в неделю гречку ем

[Zaxarov]

Zaxarov
ну а ктож стока жрать будет? я 1-2 раза в неделю гречку ем

Так ты можешь как раз по пол-ведра за раз съедать.
Как раз и получится - ведро на неделю

[Daddy Cool]

Вообще не знаешь, кому верить...
http://truebrands.ru/brand/redmond

[Дафна]

Вообще не знаешь, кому верить...

ну не продавцам же... представляю, какие повышенные процеты им платят за впаривание этих редмондов

[Фрекенбок]

у меня мултя - супра, у подруги филипс, еще у одной панасоник - разницы нет ни какой!!!...все блюда готовим по рецептам с сайтов про мультиварки - кстати там полно отзывов реальных пользователей.. А вообще вещь нужная!!!

[Daddy Cool]

Дафна
А где гарантия, что статья не заказная?

[Zaxarov]

Вообще не знаешь, кому верить...
http://truebrands.ru/brand/redmond

У меня ЭЛТ телевизор 42" под маркой SUPRA,
купленный в 1997 году в магазине, который работал в те времена в Салоне для новобрачных,
исправно и без проблем проработал до 2002 года,
когда я сознательно отказался от просмотра зомбоящика вообще и снёс его на помойку.

Может, та SUPRA отличается от нынешней SUPRA ?

[little]

Ну на Яндекс-маркете на первом месте по популярности - Панасоник, а вот 2; 3 и 4 места - Рэдмонд... Тоже не хухры-мухры... К тому же там, кажется, имеется керамическая кастрюля

Хотел жене весной хлебопечку задарить, полез на форумы читать про них, в итоге понял, что мультиварка нам гораздо полезнее будет Причем не просто мультиварка, а мультиварка-скороварка.
В итоге взял именно Redmond (RMC-M4504). Пользуемся почти пол-года. Правда, пока на ней больше я готовлю, чем жена Хотя до этого, можно сказать, и готовить-то толком не умел, а тут чуть ли не первым делом аж плов забабахал (тему про то, что его надо в казане, да из баранины готовить - пропустим, важно то, что я ничего сложнее вареной картошки или макаронов никогда не готовил).

В общем, мультяшка очень упрощает приготовление, а скороварка ещё и ускоряет его за счет готовки под давлением.
Примерная схема приготовления блюд вида мясо+гарнир у меня сейчас такая - 10-20 минут готовится мясо (обжарка с луком-морковью 5-10 минут + 10 минут под давлением), дальше засыпается то, что будет гарниром (рис, гречка, макароны, овощи, ...), заливается водой, если надо, и готовится вместе с мясом ещё 8-20 минут под давлением. Всё. Ни присматривать за готовкой не надо, ни за огнем следить - включил таймер и занимайся своим делом.

На данный момент, помимо разнообразных комбинаций блюд вида мясо+гарнир, успешно готовил в ней овощной, гороховый и сырный супы (приготовление не дольше 1 часа) и пару видов пирогов - яблочный и чизкейк (само выпекание порядка 1 часа).

Рецептов полно на сайте http://multivarka.ru . Там же можно и обзоры-отзывы посмотреть. Сейчас там активно расхваливают мультю-скороварку Oursson 5005, но она раза в 2 дороже этого редмонда. По функционалу же очень схожа - отличием является наличие 3х степеней давления (по-моему, нафиг не нужно) и возможность ручной установки температуры приготовления (вот это - да, полезно, но исходя из рецептов, которые на форуме приводились, я понял, что в редмонде не смогу из всего этого лишь йогурты готовить - там температура 45 градусов нужна, хотя, если в редмонде режим подогрева даёт именно такую, то можно попробовать). Ну и плюс пароварка там гораздо более удобная, чем в редмонде, хотя, если найти отдельно такую же, она и в редмонд нормально войдет. Да, да, эти девайсы - они ещё и пароварить умеют

Ухода какого-то особенного редмонд не требует - помыть чашу с антипригарным покрытием, да крышку сполоснуть, ну иногда можно ещё клапан промыть в крышке. Пластиком если и пахло, то пару раз при первых включениях, разумеется, пахло снаружи - внутри пластика нет.
Вроде как и дополнительные чаши к редмонду заказать можно. Как с покрытием, так и просто алюминиевые.

[Daddy Cool]

little
Спасибо за отзыв.

Может, та SUPRA отличается от нынешней SUPRA ?

Еще немного про "SUPRA":

Отличная мультиварка для тех, кому интересно немного сэкономить, но всё же получить вполне качественный прибор с набором всех необходимых функций.

http://www.aif.ru/techno/article/55988

[Ikra]

Panasonic - это первая в россии мультиварка, половину стоимости вы отдадите за бренд. Можно взять Redmond 4502, очень хорошая модель, фирма около года-полутора на рынке. Redmond 70 с керамической чашей сейчас идет. Еще появились в мск мультиварки Oursson, но пока отзывов о них мало. И стоят они прилично.. НО на вид классные и в них чашу можно вынимать из мультиварки вместе с крышкой. Так что не парьтесь Panasonicom, модели особо не новы на функции, так что переплачивать не стоит.
По поводу хлебопечки - хлеб из нее получается ОЧЕНЬ вкуснявыский )) у кого из знакомых они есть - те хлеб в принципе вообще не покупают..

[Puhnastik]

а у меня хлебопечка и аэрогриль.
Хлебопечку когда купила - в магаз не ходила, вечером ставишь, утром теплый вкусный свежий хлеб...куличи в ней делала и тесто для пирогов на дрожжах, очень довольна
а аэрогриль ... вся проблема только в размерах, здоров больно, ставить некуда, а туда-сюда таскать не хоцца, но готовит Стейки, котлетки, мясо в горшочках, рыбу пробовала коптить - супер, скумбрия сырая - дешевая, а получается копченая очень вкусная, банки 3-х литровые стерилизует и много еще чего, было б куда поставить, программку поставила и ушла, сам выключается, ничего не подгорает, жареное - как на сковородке по вкусу, только полезней...

[Ikra]

а у меня хлебопечка и аэрогриль.
а аэрогриль ... вся проблема только в размерах, здоров больно, ставить некуда, а туда-сюда таскать не хоцца, но готовит Стейки, котлетки, мясо в горшочках, рыбу пробовала коптить - супер, скумбрия сырая - дешевая, а получается копченая очень вкусная, банки 3-х литровые стерилизует и много еще чего, было б куда поставить, программку поставила и ушла, сам выключается, ничего не подгорает, жареное - как на сковородке по вкусу, только полезней...

ну это штука для тех, у кого проблемная духовка, или у кого она отсутствует.. А так - ненужная вещь да еще такая габаритная. Подружка купила, в частный дом, так 1 раз в ней приготовила и уже 2 года он у нее в коробке стоит в каком-то шкафу, а все пользуются духовкой.. а в квартире - так вообще поставить некуда..

[Puhnastik]

ну это штука для тех, у кого проблемная духовка, или у кого она отсутствует..

ну это штука для тех у кого кухня большая, а приготовленная в аэрогриле пища гораздо полезнее, чем в духовке и на сковородке. (да и чёй-то я не знаю как в духовке рыбу закоптить). А муж сестры моего мужа (о как завернула!) готовит (!) только в аэрогриле, счастлив и доволен, а всякие разноварки повыбрасывал.. так что... может подруга ваша не прочувствовалась... ну и не одна она, не у каждого получается в нем готовить, короче, на любителя...

[Господин ПЖ]

скороворки фигня, нынче в тренде медленноварки

[little]

和至在小號, как-то не вижу смысла в подобном агрегате, если с его задачами мультиварки справляются.

[Dr.Schultz]

а кто что слышал про российско-китайскую мультиварку ARC?
http://market.yandex.ru/guru.xml?CMD=-R ... mode=false
http://www.multivarka-shop.ru/blog/

[Ikra]

а кто что слышал про российско-китайскую мультиварку ARC?
http://market.yandex.ru/guru.xml?CMD=-R ... mode=false
http://www.multivarka-shop.ru/blog/

очень похожа и по внешнему виду и по описанию на Land Life:
http://market.yandex.ru/guru.xml?CMD=-R ... id=4954975
по качеству ARC не знаю, land life давно на рынке и это и мультиварка и скороварка.

[Господин ПЖ]

little
я то вообще не вижу смысла ни в этом ни в мультиварке

[Ulypka]

А мне очень даже нравится мультиварка. Удобно, да и вкусно получаетсчя. Я постоянно ей пользуюсь. Рецептов куча, можно экспериментировать.
У меня вот вопрос....Кто пек хлеб на закваске? ...и где её брал? Очень хочется...а у подруг нет не у кого. Хлеб пеку часто, но все на дрожжах. Вот бы раздобыть закваску! Может кто поможет?

[little]

Ulypka, а много возни с выпечкой хлеба в мультяхе? А то меня возможное приготовление теста как-то останавливает. Его же наверняка замесить надо будет сначала?

[Линка]

У меня вот вопрос....Кто пек хлеб на закваске? ...и где её брал?

я пекла. Покупала закваски, панифарин на ВВЦ, там есть спец.магазинчик.
Заварной, а-ля бородинский можно и без спец.порошков, но мороки очень много, я в итоге решила что оно того не стОит.

Его же наверняка замесить надо будет сначала?

Замесить в хлебопечке, ну или ручками. А расстаивать уже можно в мульте.